湘桥区美乐柯大型冷库公司 持久制冷
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揭阳市滨旋节能制冷科技有限公司
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行 业：食品机械 冷藏保鲜设备 冷库
发布时间：2023-11-07
大型冷库采用强制对流冷却空气，制冷机蒸发器传热系数高，金属消耗量小，制冷剂充注量少，冷却速度快，库内温度比较均匀。但空气流动速度大，容易引起被冷却物品的失水干缩。因此，往往选取较大面积的蒸发器，以减小传热温差，井把风速限制在一定范围内，从而减少干耗。
大型冷库的安全操作 ： 1、安全操作规程 对制冷装置的机器和设备一般应制定有安全操作规程，制冷操作人员必须对其严格遵守，确保安全生产；
2、熟悉整套制冷系统：制冷操作人员必须熟悉整套制冷工艺系统图，应熟悉各主要设备的名称及规格型号；
3、机房制冷操作人员应做到：
①“四要”要确保安全运行,要保证库房温度，要尽量降低冷凝压力，要充分发挥设备制冷效率；
②“四勤”：勤看仪表,勤查机器温度，勤听机器运转声音，勤了解库房进出货情况；
③“四及时”：及时放油，及时冲霜，及时放空气，及时清洗冷凝器水垢；
4、阀门缓慢开启：机器及设备管道上的各种阀门在开启时应缓慢开启；
5、不断水：压缩机运行中，冷凝器不得断水(停止运行)；
6、液面保持在规定数值：高压贮液器的液面既不得**过80%，也不能少于30%；
7、进行防护：进行制冷系统加氨或放油等操作时，制冷操作人员应戴好橡胶手套和，防止手和脸灼伤；
8、避免误开：对于与大气相通的备用阀门(调节站等)、加氨阀或速冻间设置的排污(排油)阀，平时应拆下手轮，避免误开；
9、挂启闭牌：为了避免误操作，调节站的各控制阀应标明位置和用途，各阀门的手轮应启闭牌；
10、做记录：对压缩机的运转情况、检修情况应及时、正确做好记录。
大型冷库的控制系统：
1、冷库的控制系统分为：微电脑控制，电控PLC控制，手动控制；
2、大型冷库通常采用手动控制以及节约用电，减少能耗。
大型冷库的保温系统：
1、地面：指大型冷库底层的地面，具有隔热和承重两大功能。大型冷库一般储存货特较多，地面需要有承重功能。一般地面保温层上要有钢筋混凝土层，保护地面不下沉；
2、墙体：大型冷藏库的墙体分为外墙和内墙(间隔墙)。外墙是指大型冷库间与室外或其他房间之间的墙，内墙是指冷间与冷间之间的间隔墙。大型冷库工程的库板是由双面彩色钢板，芯材为聚氨酯或聚苯乙烯泡沫塑料的组合板，在工地现场拼接而成。
大型冷库建造均采用直接蒸发冷却，其特点是系统设备较少系统也比较简单；总的传热温差小，因而能量消耗小好；冷却速度较快，管理方便，因此普遍使用，大型冷库的库房内的蒸发器通常采用冷风机型。库内空气在风机作用下，强制流过冷风机的蒸发器，并在库内循环流动，以冷却库内商品。
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