东莞平湖单位食堂承包公司 送货上门
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东莞市惠企膳食管理服务有限公司
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行 业：食品 水果蔬菜 新鲜蔬菜
发布时间：2024-04-27
东莞市惠企膳食管理服务有限公司本着保质保量，诚信经营理念。经过长期开拓运作,在经营之中，不断思考总结，对蔬菜配送、食品安全监控，具备丰富的经验，诚心为各大中型工厂食堂、学校、**单位等提供、方便、快捷的服务。
食堂承包公司的餐饮经营特性分别是各个岗位专人负责把控、制定奖惩制度规范餐饮行业人、采用直营方式。拥有好的食堂承包门店新店营收增长基本符合S型曲线，在成熟期之前的时间段内尾增速较慢，爬坡期增速较快。根据测算食堂承包三个月基本可以达到盈亏平衡点(累计净利润为正)，一年内大多数门店能够收回前期资本开支，进入稳定经营阶段。
食堂承包成熟，稳定，大规模的采购体系，格的采购成本，使企业能够享受到的自我食堂饭菜相同的标准，但不是食堂外包，因为，增加财政负担；食堂承包公司有的营养师团队，菜单标准化，菜品丰富，营养均衡，自营生产企业食堂保护。企业享受食物的同样的标准在不增加财政负担，同时也节省了工资食堂厨工的成本。而且，这将节省您的钱。管理，送料稳定，卫生，创造一个优雅的环境，为员工创造一个健康，舒适的就餐环境。省时省心省力。员工的吃饭问题将可以解决。
食堂承包经营需要注意什么 一、运营妥当方法 有必要树立通明的内部管理制度，各方面的开支规范必定要揭露，时不时得到要承受工厂管理人员的查看，并且，关于工厂食堂作业人员的挑选必定要遵从的规范。 二、运营的内容及其要求 在工厂食堂承包期间，必定要满意工厂职工关于用餐的要求一日三餐，饭菜的把戏要完全，可供工厂的职工们的随意挑选，并且饭菜的价格必定要合理，这样来说的话，能够让职工们觉得愈加的实惠。一起要进行一些素菜荤菜的调配，使职工的需求的养分到达必定的规范。一起，工厂的食堂承包也要运营小卖部，这样的话能够为职工们供给饮料等，可是不能够供给酒水，可是节假日能够在外。再有就是卖菜的地址必定要正规，必定要确保买来的食材是牢靠安全的，这样做出来的饭菜才能够确保职工们的要求。一起，早中晚饭菜必定要现做现卖，必定要坚持饭菜的新鲜，不能向职工出售不新鲜的饭菜。 三、工厂的权力 假如职工关于工厂食堂的饭菜屡次感到不满意，并且提出定见屡次。而食堂不予理睬的，工厂有权力进行食堂承包人员的替换，以此来满意职工们用餐的要求。 食堂承包不是一件简单的作业，必定要遵从必定的管理制度，充沛的满意工厂职工们关于用餐的要求，这样才能让职工们作业。
食堂承包的优势是什么 1、原产地采购，精益管理，服务和安全。 2、“先试后合同”的零忧合作模式。 3、更多的灵活性，更多的选择，的服务，总是有一个让你满意。 4、为您公司的员工提供下周的食谱，并按照贵公司规定的餐费，每周食谱和份量进行操作。注意膳食的质量，使食物美味多样。 5、可采用预付餐或先吃后付的灵活承包方式，结算方式可协商。 只有让顾客吃，我们有食物吃，我们不是顾客的钱，我们的利润来自： 1、规模采购：为适应社会发展和市场竞争，我们不断扩大市场网络信息，物品原料来自我们的配送中心及上有基地，以够多**从其差价获取利润。 2、消除浪费：对厨房工作人员和管理人员进行培训，以避免不必要的浪费，降，提率。 3、控制成本：控制加工成本，每月菜单分析，在客户满意的情况下，选择原材料的价格来匹配成本控制；另一方面，厨师考虑菜单中的原材料，尝试用尽所有原材料并将它们混合在一起。 4、准确预算：大力学习烹饪技术，开发适销对路的菜肴，在销售过程中控制每道菜的重量，加强预测和核算，减少剩菜浪费。
公司的精神“诚信、奉献 、自律”；我们的服务宗旨是为您服务是我们刻不容缓的义务，我们真诚的希望能与广大新老客户一起携手共创美好未来!
