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联系人:张丽英
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关 键 词:全自动凉皮机,蒸汽凉皮机,大型凉皮机,创业式蒸汽凉皮机,创业式凉皮机
发布时间:2016-06-24
本机特点: (凉皮机)较大特点是取代了人工制作面皮的烫面、杆皮、笼蒸的体力劳动,并比人工作能力提高10倍,制出的面皮薄、筋光亮,软硬适中,口感好,用一般的标准小麦面粉或精分,制作出来的凉皮比人工做出的口感更好一些。 系列凉皮机使用前,请仔细阅读说明说,如有疑问,请直接和推销处或厂部联系。 我厂一定遵循质量**、信誉**、用户至上的宗旨,忠实为您服务。 蒸汽式凉皮机操作员应注意事项: 1、首先把机器装置在水平位置,特别是输送带更要水平,否则做出的凉皮薄厚不均匀。 2、要把水加到一定位置,水位过高会影响凉皮的质量,过低会损坏加热管,导致漏电,注意水开后不要跑到输送带上即可。同时根据水位的高低来 调整浮球在副水箱内的高低位置即可。(注:浮球的一端要直接通道水龙头上保持经常有水) 3、打开加热开关,开始加热同时打开输送开关,调整输送带的位置,不让跑偏、然后用湿毛巾在输送带涂洒均匀。当温度表的指针指向100℃- 110℃时方可制作凉皮。 4、作凉皮时 ,现将面水倒入料斗中,再打开变速电机开关,根据凉皮的厚薄来决定电机的转速,转的越快、 凉皮越厚,否则越薄。 5、本机上有涂油装置,把涂管直接插入*二布袋内打开油杯底部阀门即可(用高温后的油) 6、根据凉皮出来的质量需要打开那个风扇,就打开那个。切丝时要把切刀底部的风扇关闭。 7、出来的凉皮没有冷却前勿用手动,以防粘连。 8、工作完备后,首相关闭加热开光,把输送带上的东西清理干净后光比输送带开关。以此类推,关闭所有开 关即可。 9、面水的调配,用一般小麦面粉即可。经过洗面、过滤、沉淀(沉淀时间约为6-8小时),然后把多余的清水倒掉,稀稠适中,一般配比为1:1,也可以根据实际情况来定。 规格 : 30 ; 售后服务 : 半年保修 ; 营销 : 新品 ; 适用范围 : 休闲食品厂设备,中餐店设备 ; 包装 : 普通 ; 净重 : 120(kg) ; 外形尺寸 : 2700x1350x600(mm) ; 产品用途 : 方便食品 ; 功率 : 1.6(kw) ; 电压 : 220(V) ; 型号 : 150 ; 品牌 : 华新 ; 产品别名 : 米皮机 面皮机 ; 种类 : 米面 ; 加工定制 : 是 ;