价格：300起
山东齐豫食品配料有限公司
联系人：王瑶
电话：13371220961
地址：山东省曲阜市孔子国际商贸城经源大街21号
产品介绍： 三氯蔗糖（TGS），由英国泰莱公司（Tate&Lyie）与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂。是一以蔗糖为原料的功能性甜味剂，原始商标名称为Splenda，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味**，高度安全等特点。是目前较优秀的功能性甜味剂之一。 甜度：是蔗糖的600-650倍 中文名称：三氯蔗糖 中文：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。 英文名称： Sucralose CAS号：56038-13-2 分子式：C12H19Cl3O8 分子量：397.64 化学名：4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脱氧半乳型蔗糖。 产品特点: 三氯蔗糖与其它甜味剂相比，它同时具备多项无可比拟的优越性质： ⒈甜度高，是蔗糖的600-650倍 ⒉ 口味**，没有任何异味或苦涩味，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠，这是其它任何甜味剂无法比拟的. ⒊ **的安全性，ADI值15mg/kg,没有任何安全毒理方面的疑问. ⒋ 热量值较低(可视为0)，不会引起肥胖，可供糖尿病人，心脑血管疾病患者及老年人使用. ⒌ 不会引起血糖波动，可供糖尿病人食用。 ⒍ 不会引起龋齿，对牙齿健康有利. ⒎ 具有很好的溶解性和稳定性，耐酸碱，耐高温，货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味，对酸味和咸味有淡化效果； 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果；对辣味、奶味有增效作用，应用范围十分广泛。 因此，该产品是当今较理想的强力甜味剂，可供儿童、青年、中年、老年和各种疾病患者食用，没有任何营养学疑问。 主要用途： 三氯蔗糖甜味**，甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定，适宜于各种食品加工过程。 1）三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中； 2）高温加工工艺，如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺； 3）发酵食品； 4）保健食品等供肥胖症、心血管疾病和糖尿病患者使用的低糖产品； 5）水果罐头类、蜜饯类食品的生产； 6）快速灌装饮料生产线