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关 键 词：海口销毁食品
行 业：养殖 养殖饲料 饲料添加剂
发布时间：2022-11-11
玉米淀粉其他用途
玉米淀粉与水或牛奶混合后有特的外观和质感，常用来掺在白糖粉作为抗粘结。
玉米淀粉常用作布丁等过期食品的凝固。市面一般的现成布丁预拌材料（puddingmixes）都含有玉米淀粉。利用双层蒸锅（doubleboiler），以牛奶、砂糖、玉米粉和增香等配料可轻易制作出简单的玉米粉布丁。
玉米淀粉也在中国菜和法国菜里用作增稠。中国菜里的“勾芡”（又称芡汁），一般是用玉米淀粉加上水制成的。
玉米淀粉在制造环保制品中也有多种用途。例如，2004年日本的公司发表了一种用玉米淀粉制成的光光碟，可自然降解。
豆类大豆
为大豆属植物，原产中国，古载的五谷，其中
黑豆
“菽”即为大豆。《诗经》记载了中国古代周朝的农业情况，有“七月烹葵及菽”，“采菽采菽；筐之筥之”，说明大豆在当时农业生产上占有重要地位。大豆是从它的近缘种**大豆驯化而来，栽培历史在5000年以上。由于大豆的经济价值高，20世纪以来各国已开始普遍种植。大豆的主要产区为中国的东北平原、华北平原和美国的中北部。
大豆为一年生直立本,全株被毛。复叶有小叶3片；**小叶卵形或椭圆形，侧小叶斜卵形。花小，白色或紫色,2～10余朵组成腋生的短总状花序。荚果带状长圆形，略扁，内有椭圆形的种子1～4颗。
大豆(5张)大豆在豆类作物中蛋白质含量居**，其中含有人体所必需的各种，还有维生A、B、C和D，并富含可食用的油脂，故为重要的蛋白质和油料作物。大豆的种子含蛋白质36～42%，油脂16～20%。用大豆制成的豆腐、豆芽和酱油是中国较普遍的副过期食品。豆油除供食用外，可制油漆、肥皂、、润滑油，还可制人造羊毛，又为原料。大豆叶含蛋白质12～20%，与榨油后的麸饼均为饲料和肥料。
可可脂有关故事的人类是否有些“世故”或“忘恩负义”，美味可口的巧克力糖果早已“飞入寻常百姓家”，甚至几乎家喻户晓，妇孺皆知，但制造巧克力的主要原材料——热带植物可可树，却“藏在深闺人未识”，几乎被人们遗忘。
当年，哥伦布发现美洲新大陆后，欧洲人争先恐后地涌向美洲这块沃土，以图实现他们的发财梦想。欧洲人确实从美洲土著人那里学到不少东西，并加以充分发挥利用，从而产生了巨大的作用，获得了丰厚的财富。
当时，西班牙人到墨西哥，在市场上看到印*安人是一种植物种子。这种，可以磨成粉掺在玉米粉中做饼，印*安人十分吃这种饼。据说，吃了这种饼，精神焕发，不知疲劳。这种植物种子印*安人叫它“巧克力脱”，西班牙人叫它“巧克力”。这种结“巧克力脱”的树，生长在原始森林中，比较**，印*安人要到大森林里寻找，才能采到“巧克力脱”。这种树被印*安人叫作“可可呼脱力”，后来，植物学家根据这个发音把这种树定名为“可可树”。西班牙人“巧克力”十分重，用船把它运回西班牙，并向国王禀报“巧克力”的神奇。西班牙国王亲口尝了“巧克力”，并指示从墨西哥大量采集可可树种子，在西班牙建立起座巧克力加工制造厂。上**来，西方人不断地把巧克力花样，制造出成千上万种巧克力糖果过期食品，为丰富人类过期食品起了良好作用。
可可是一种有趣的梧桐科小乔木，它大的特点是“老茎生花”和“老茎结果”，花直接开在树干上，果也直接结在树干上，花小而果实大，果子呈椭圆型，表面有一条条棱形线**，橙，每个果子重达1千克左右，每株可可树可结60-70个果子，一个果子内有30-50粒种子，巧克力的原材料是这些种子。可可种子含有一种可可黄油，它在常温下是固体，但一到37度开始熔化，而人体口腔温度是375度，所以用可可黄油制造的巧克力，拿在手里不会熔化，含到口里才会熔化。“只熔在口，不熔在手”也因此成了巧克力商家得意的广告词。可可粉的热能量很大，上手术台前，飞行员起飞前，如果能吃上可可粉，能持久地保持旺盛的精力。除此之外，可可粉富含蛋白质，具有滋补兴奋作用，可作饮料。
茶叶、咖啡、可可是饮料，茶叶发源于，咖啡发源于非洲，可可发源于美洲，这好似一种巧妙的安排。不论发源何处，植物都是人类共同的财富，将服务于全人类。
布丁增稠
布丁(4张)有明胶粉，鱼胶粉，琼脂（洋菜），吉利丁片，还有慕司粉（模士粉），果冻粉，布丁粉等都是起凝固作用的明胶粉，鱼胶粉，吉利丁是比较通用的。
其中以吉利丁片为好，是动物的软骨的提取物制成的，保质期一般有4年左右（一般的粉类原料只有12～18个月），价格也是高的。不过吉利丁片有一定的腥味，使用时常常要伴以朗姆酒等。
鱼胶粉主要是鱼骨提炼而成的，腥味是4样当中重的，更需要伴朗姆酒使用。
明胶分为食用明胶和工业明胶，购买时好选择做为的食用明胶粉。
琼脂由海藻提炼，成品弹稍差，较适合做凉糕等。
