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柏菲酒庄红葡萄酒
Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France
酒款类型：红葡萄酒
酒庄：柏菲酒庄
产区：法国 France > 圣埃美隆特级园 Saint-Emilion Grand Cru
酿酒葡萄：梅洛 60% 品丽珠 22% 赤霞珠 18%
风味特征：覆盆子 黑醋栗 李子 甘草
酒款年份：2018年
2020年柏菲酒庄红葡萄酒的香气已经非常出色，浓郁的深色果味和树皮的芬芳伴随着碎石、石灰岩和一点咸盐风味，酒体饱满，却也十分灵动，酒液在口中翩翩起舞，用较其丰富细密的单宁来打开人们的味蕾。这款酒拥有优秀的集中度和充沛的活力，向大家证明着它就是真正的**之作。
关于“柏菲酒庄红葡萄酒(Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款综述
这是一款来自法国产区的红葡萄酒。它是圣埃美隆产区一级A等酒庄——柏菲酒庄的正牌酒。这款酒散发着李子、黑樱桃和蓝莓的香气，蕴含和巧克力的风味。用于酿造该款酒的葡萄来自平均树龄为43年的葡萄藤，葡萄经手工采摘后，通常会于温控木桶中浸皮3周，根据不同年份特点，酒液会在70%-**新橡木桶中陈酿，时长18-32周。
说起（Bordeaux）的名酒，人们便会说"左岸有拉菲（Chateau Lafite Rothschild），右岸有柏菲"。柏菲酒庄（Chateau Pavie）地处法国右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）产区。
柏菲葡萄园有**的贫瘠土壤，整块坡地都可享受良好的光照以及完全朝南的朝向，适中的斜坡角度及地形有助于优良、自然的排水功能，即使在西风肆虐的环境下也很少遭遇霜冻。整块葡萄园由三种截然不同的土壤构成：石灰岩高地、中段坡地和山脚地段。
赤霞珠为柏菲酒庄的葡萄酒带来了结构。赤霞珠能在粘土质土壤里良好地生长。而柏菲酒庄的粘土质土壤大都位于坡脚。赤霞珠属于晚熟型葡萄品种，所以，它并不容易感染由雾气、湿气造成的霉菌病。而也只有生长在沙质、粘土质土壤里的赤霞珠葡萄可以达到理想的成熟度并同时获取适量的水分，因为此类型的土壤属于热性偏干型土壤，含水量也少，所以才有助于赤霞珠的生长。
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