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北京鑫得爱尔啤酒设备有限公司
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电话：13621283615
地址：北京市大兴区魏善庄工业区
低温用大麦酿造设备简介及特点：
本公司低温自酿啤酒设备是引进德国较新技术，啤酒设备全部采用紫铜和不锈钢通过
精加工而成，该设备具有小型化、原始化、精工细做、小批量生产、高质量、高效益、外形古朴典雅。生产不需要任何辅料和添加剂，现场酿造不同的口味鲜啤酒，这种啤酒保持**的新鲜度，口味纯厚，不经任何热处理，因此较大限度保持了营养物质。为了满足不同经营场所的需求，我公司较新推出：50L、100L、200L、300L、500L、1000L、2000L、5000L的啤酒设备，占地面积7—600平方米。可生产德国风味大麦啤酒，小麦啤酒、黑啤酒、黄啤酒、红啤酒和螺旋藻啤酒等多种果味啤酒。适合高档酒店、啤酒花园、旅游度假村、俱乐部和啤酒工厂。鲜啤在设备中可保质期3—6个月，在整个发酵过程中低温下完成。啤酒又没有接触空气细菌，所以保质期长，鲜啤酒在运输时，要灌在**完全密封的啤酒保鲜桶中。
低温酿造工艺流程：麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸→旋涡沉淀→麦芽冷却→发酵→出酒
设备组成：
主体设备：组合糖化系统、麦汁冷却系统、发酵罐及贮酒灌
配套设备：原料粉碎系统、板式换热器、制冷系统、电加热器、XD清洗系统、管路、泵阀系统、水处理系统。