宜兴保鲜冷库设备 制冷设备销售安装维修 空调制冷设备
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行 业:暖通空调 冷藏/冷冻设备 冷库
发布时间:2023-05-03
冷库设备之蒸发器
用液体吸收新鲜贮藏降低温度的目的是散热并使其蒸发。如果配置不好,后期运行成本高。
冷库密封部位保养,由于装配式冷库是由保温板拼而成,所以板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以使用中对一些密封失效的部位及时检查和修补。
冷库地面保养,一般小型冷库的地面使用保温板材料,土建而成,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。
冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要保持合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间,对于设备是一种养护。
冷库的除霉与消毒:冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行卫生消毒工作。
冷库散热器安装要点:
*好在主机偏上位,散热器安放位置离主机越近越好。散热器装置位具备*佳散热环境,吸风口不能对着其它设备出风口,特别是油性气体,出风口不能短路及对着别处窗口(特别是居民窗口)和设备,离地应有 2M高,装置水平牢固。