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广西容县沙田柚经营部
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地址：广西容县
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关 键 词：沙田柚;容县沙田柚；
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发布时间：2008-10-31
沙田柚发源于广西容县。容县种植沙田柚的历史有两千多年，原称“羊额籽”。清•乾隆四十二年即公元1777年，容县沙田村人夏纪纲，把家乡名果“羊额籽”赠给共事的朋友，献给乾隆皇帝，尝之连声赞好，因果产自沙田村，随赐名“沙田柚”。从此，作为进贡朝廷的珍果，容县沙田柚名扬四海，各地广泛引种。十九世纪三十年代已**港澳、东南亚、欧洲和拉丁美洲等地，在国际市场上久享盛名。 单果 重1000g - - 1500g ,较大的可达 3000g .色泽金黄，皮厚，为1.3 - 1.7 cm 。果肉脆嫩清甜 ，风味*特，品质上等。容县沙田柚营养丰富，直接食用果肉占51.8 - 58.8%，可溶性固形物12-16%，粗蛋白质6.4%(干物计)，含糖分12%左右，含酸量0.29%,维生素C含量100 - 150毫克/100克，居各种柑桔**，此外还含有维生素B1、B2、B6、烟酸和磷、钙、铁等。 10月中下旬成熟，较耐储藏。丰产、稳产 是主栽和发展的柚类良种。 容县沙田柚含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。