油烟治理背景
餐饮油烟的危害性对环境
PM2.5的直接排放源VOCS造成二次污染对人体肺癌及肺部损伤、*系统疾病具有遗传毒性、生殖毒性。
油烟排放的特性与中国传统饮食文化中煎、炒、烤、炸等烹饪方式有关存在明显中西差异，可供参考的研究数据有限。
航空铝板式集尘器
●6.5KV电压收集模块，性能高
●清洗简洁，**牢固设计，不易变形
●铝合金材料，重量轻，固定拉手符合工业设计
●比圆筒蜂巢静电省电80%以上●阻力小40%
高频工业绝缘材料
●非电木板或塑料绝缘体，系数高，隔离电流，有助于防止并电弧，耐高温高压，清洗方便。
●**命设计，防止油污沉淀在绝缘层表面。
●一次成型设计，是普通工业陶瓷寿命的5倍以上。
油烟的构成
●固态的粉尘粒子在烹饪过程中产生，其大小通常在0.1--0.8微米，
●气味分子是通过燃烧动植物体而产生的可反应的**气体混合物。少量的异味可以被油脂粒子吸收，大部分的异味仍然分散在气流之中。
●在烹饪过程中产生油脂粒子，通常粒子大小在次微米到10微米之间.
