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巩义速冻冷库建造 冷库设计定制 冷库工程建造
价格:300.00起
河南誉美制冷设备有限公司
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电话:13255963768
地址:河南省郑州管城回族区新郑路218号
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关 键 词:巩义速冻冷库建造
行 业:暖通空调 冷藏/冷冻设备 冷库
发布时间:2023-12-31
在未来我国生鲜零售行业的发展中,商家积极投入冷库配送仓储建设,以及增强商家间的合作共赢,也将更有利于减少生鲜耗损,促进资源共享,从而推动我国生鲜零售配送的更多层次,多元化发展。
总结近年来冷库安全事故得出,以工程自身质量,管理操作漏洞,硬件设施不完善为三项主要原因,具体表现为以下几点——。
1.冷库的源头施工及存在问题,比如冷库的电路部分,电线电缆短冷库建造路的点焊连接有问题,易造成冷库的火灾隐患。
2.消防及各类应急器材,设备不足,逃生及防护装置不完善,也是导致冷库事故发生时加剧伤亡人数的主因。
按库体结构类别分:组合板式冷库 这种冷库为单层形式,库板为钢框架轻质预制隔热板装配结构,其承重构件多采用薄壁型钢材制作。库板的内、外面板均用彩色钢板(基材为镀锌钢板),库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外,所有构件均是按统一标准在工厂成套预制,在工地现场组装,所以施工进度快,建设周期短。
为了延长果蔬的货架期,减少运输流通中的损耗,预冷是必不可少的,只有通过预冷的方式才能让冷却发挥更大的作用,蔬果因为采摘时受到温度等外界环境的影响,表面温度高,呼吸强烈,并且持续的释放热量会致使周围温度更高,这样会致使大量水分蒸发,营养流失,采取预冷就较大的避免了这种情况的发生。冷库建造小冷库因场地需求不是很大,可以安装再室外,也可以直接安装在室内。
按使用结构材料及档次分,冷库可分为:冷库、低档冷库、玻璃钢冷库、彩钢冷库、不锈钢冷库。按使用储藏特点分,冷库可分为:超市冷库:超市用来储藏零售食品的小型冷库。
恒温冷库:对储藏物品的温度湿度有要求的冷库。包括恒温恒湿冷库。
气调冷库:气调保鲜库是目前国内外较为的果蔬保鲜冷库。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%~5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬采后呼吸状态。包括气调保鲜冷库、气调冷库。
按储藏物品分,冷库可分为:药品冷库、食品冷库、水果冷库、蔬菜冷库、茶叶冷库等。