第三方检测机构 太原血清短链脂肪酸检测
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发布时间：2024-03-20
青岛菲优特检测有限公司成立于2016年，是一家依托于“青岛市生物技术药物公共研发平台”成立的**测试服务企业。公司位于青岛蓝色生物产业园区内，负责平台的运营管理以及对外技术服务，旨在助力青岛市各类生物企业、高校及科研机构的创新发展，同时也面向社会提供、高水平的检测和技术咨询服务。
菲优特实验室全面依据质量管理标准的要求运行，拥有CMA资质认定，以的团队、严格的管理、的设备、规范的流程，为生态环境、食品品、化工、农业、畜牧业、生物研发等行业的生产和流通领域提供具备相应资质的实验技术和委托检测服务。
短链脂肪酸(Short-chain fatty acids, SCFA)是指碳原子数为2～6的**脂肪酸，主要包括乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸、己酸。
短链脂肪酸虽然属于脂质范畴，但实际上并不符合脂质的一般定义，因为它们在氯仿、己烷等脂肪溶剂中并不溶解，反而与水、等性溶剂能任意混溶。
另外，短链脂肪酸的分子量小，沸点低，在常温下易于挥发，故也称为挥发性脂肪酸。
人体内短链脂肪酸少量来自于食物，主要来自肠道分解膳食纤维的产物，对于人体总体上是有益的：其被后肠迅速吸收后，既储存了能量又降低了渗透压，并且短链脂肪酸对于维持大肠的正常功能和结肠上皮细胞的形态和功能具有重要作用，还可促进钠的吸收，丁酸在这方面的作用比乙酸和丙酸更强并且丁酸可增加乳酸杆菌的产量而减少大肠杆菌的数量。既是肠道细胞的主要能量来源，对肠道菌群、消化功能以及整体身心健康都有积作用，也具有信号传递作用，可以在细胞之间交换信息。减少**加工食品的摄入，增加膳食纤维的摄入，就可以增加这些有益短链脂肪酸的产生。短链脂肪酸在人类饮食中虽然并不常见，在动物乳脂、畜禽体脂中会含有一些短链脂肪酸及其酯类化合物，这些成分很大程度上决定了乳脂、畜禽肉的风味。丁酸就是乳脂和羊肉中含有的特脂肪酸，是奶香味和羊膻味的源头之一。膳食纤维是一种多糖，既不能被胃肠道消化吸收，也不产生能量，其可在肠道有益菌作用下产生短链脂肪酸，并发挥重要的生理作用。
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