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关 键 词：南通蔬菜保鲜冷库
行 业：暖通空调 冷藏/冷冻设备 冷库
发布时间：2024-04-16
保鲜库冷库适用于0℃以下的水产海鲜、冰淇淋、肉类冷藏、医药、化工等商品的冷藏。气体调理库是在保鲜的基础上，通过控制储存环境的温度、湿度、二氧化碳、氧气的浓度和乙烯的浓度，增加气体成分的调节，抑制呼吸作用，延缓新陈代谢过程，以更好地保持果蔬的新鲜度和商业价值，延长果蔬的贮藏寿命和新鲜度。
保鲜冷库特点：
保鲜冷库库体采用的双面彩钢聚苯冷库板，占地面积小、保温性能好；
四种厚度的冷库板可方便您的选择50mm、75mm、100mm、150mm;
保鲜冷库门开启可以自主选择便于您的操作；
保鲜冷库的维护保养：
冷库管理人员应定期对保鲜冷库所属设备进行检视，处理故障隐患，确保设备运行正常。例行对压缩机油位、电流、压力以及冷库的照明状况、保温状况、控制回路工作状况的检查；定期对制冷设备冷凝器的清洗、制冷剂填充、干燥过滤器滤芯的更换和风机噪音的检测。
保鲜冷库主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等食品的保鲜，使食品保持较低的温度，而温度一般又不低于OC。食品低温贮藏并非温度越低越好，也并非任意低温条件下所有食品都能取得良好的贮藏效果。食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织，保鲜能使食品保持原有的风味和新鲜程度，同时客户也不应追求过低的贮藏温度，温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。
水果在0~5℃和相对湿度98%-条件的水果保鲜冷库储存，要注意的是萎蔫容易导致水果变质，所以一定要保证空气流动顺畅和温度均匀。当用纸箱包装时，一定要先用带孔的聚乙烯塑料薄膜包装，以免水果本身水分的减少和流失。也可以用收缩膜袖形袋或开口的塑料袋包装水果，这样可以很好的起到保湿作用，而且也会导致CO2浓度过高或是缺O2的现象。
保鲜冷库的保鲜影响因素：
制冷设备主要分为压缩机、膨胀阀、电磁阀、蒸发器、电控系统等。
不同的冷库分间，会导致相同体积的冷库造价不同，这是因为分间的多少会影响冷库制冷设备、保温材料等不同。
不同功能的冷库要求标准不一样，以需要GSP标准，冷库也**其他保鲜冷库。
