新会区明辉水产养殖场
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关 键 词：来宾*大刺鳅鱼苗价格
行 业：养殖 鱼类养殖 特种鱼类
发布时间：2024-04-18
鱼种培育 根据实际情况，大刺鳅鱼种培育可使用土池或水泥池。其中，使用水泥池培育时，培育池面积一般在20～40平方米为宜，池深60～80厘米，且排方便。鱼苗放养前，使用或等消毒剂清洗培育池，然后贮水即可投放鱼苗。投放的鱼苗必须同一批次、规格一致，一般放养密度为1000～1500尾/平方米。因为在水泥池中培育，池水中饵料生物严重不足，所以必须投喂人工饲料。小规格鱼种投喂切碎消毒的水蚯蚓，个体增大后可直接投喂水蚯蚓。当规格达全长8厘米以上时则开始驯化摄食鱼糜，经过5～7天的驯化可完全摄食鱼糜（冰鲜鱼浆）。如果由于冰鲜鱼来源困难，还可驯化摄食鳗鱼饲料。培育过程中，要注意少量多餐，并提供充足的饲料供其摄食，同时注意定时、定位、定量投喂。日常管理中，由于投喂大量的鱼糜会败坏水质，所以要经常巡塘，观察水质，如发现水质变坏则要及时换水，一般采用先排后灌，换水量为池水的1/2左右。另外，可在池中放入占水面1/2左右的水葫芦等水生植物，可以净化水质，同时可供大刺鳅鱼种隐蔽。
池塘要求 经过一段时间的培育，大刺鳅鱼种在规格上会出现一定的差异，当差异较大时，要特别注意及时过筛、分级、分养。大刺鳅成鱼养殖一般采用精养方式，以土池为好，池塘面积一般为1～2亩，池水水深1.5米以上，塘基高出水面50厘米以上，池底淤泥少，池塘排灌方便且四周环境安静。池塘内种植1/5左右水面的水葫芦，可以调节水质，并为大刺鳅隐蔽遮阳。鱼种下池前，以生石灰清塘消毒，然后贮水，待药物毒性完全消失后才可以放入鱼种。
大刺鳅隶属于鲈形目刺鳅科刺鳅属，地方俗称有纳锥、辣锥、石锥、猪姆锯等，体滑而背上天生倒刺，头长而尖，体型较一般刺鳅大，身形尤似鳗鱼，主要分布于珠江、长江水系。其喜好在有水草的深潭石缝处，或有石块的江河底层栖息。大刺鳅肉鲜味美，无肌间刺，且营养价值高，深受广大消费者喜爱，价格较一般淡水鱼类要贵上一个档次。因此，要想规模化养殖这一稀有特水品种，需要多花点精力自繁自养。
鱼种放养 一般在每年5～6月投放全长5厘米以上的鱼种，要求投放的鱼种同一规格，一次投放足量，鱼种体质健壮。放养密度一般为2000～3000尾/亩。经过8～10个月的养殖，成鱼平均个体达200克以上，即可收获上市，亩产量一般达250～300公斤。
