价格:460元/kg起
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L-抗坏血酸棕榈酸酯 460元/kg L-抗坏血酸棕榈酸酯是一种高效的抗氧化剂和氧清除剂,被世界卫生组织(WHO)食品添加剂**评定为营养、高效、使用安全的食品添加剂,是我国一可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,本品用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、营养强化等功效。 使用范围: 乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品,脂肪、油和乳化脂肪制品,方便米面制品、面包、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿断奶期食品、孕产妇(乳母)配方食品。 建议用量: 1、乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品、婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配 方食品、婴幼儿断奶期食品:按脂肪中抗坏血酸计,较大添加量0.05g/kg; 2、其他:按食品总量计,较大添加量0.2g/kg。 使用方法: 1、方便米面制品、脂肪、油和乳化脂肪制品等:将本品加入油中加热溶解,或用 溶解,配制成5%的抗氧化剂溶液,然后直接添加到食品中。 2、其他:可将本品加入食品配料中,混合均匀即可。