价格:98元/kg起
河南郑州市成果化工有限责任公司
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尼泊金异丁酯 98元/kg 化学性质: 无色细小晶体或白色结晶性粉末。无臭。难溶于水(0.035g/100ml,25℃)。 用途: 防腐剂;防霉剂。 很少单用,常与异丙酯、丁酯等混合,作为水包油型乳化剂使用。比单纯丁酯的溶解度增加2~3倍。易用于酱油。 用途: 可用作食品的保存剂、防霉剂。目前日本允许使用的对羟基酯类,有乙酯、丙酯、异丙酯、丁酯、异丁酯和另丁酯等6种,其中以丁酯的抗菌作用较强。该品对各种霉菌、酵母都有抑制或杀灭作用,而且不太受pH的影响。限用于酱油、醋、清凉饮料、果子露、水果沙司、水果及瓜果类蔬菜(限于表皮部分)。用量为对羟基的1.4倍。