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【别名】薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、苡仁、苡米、六谷子 【含量】5:1 10:1 20:1 【植物来源】禾本科植物薏苡，中国各地均有栽培，主要福建、河北、辽宁。 【有效成分】薏苡仁酯（coixenolide）；薏苡素，蛋白质、糖类等 【网筛孔径】100目 【功效用途】 我国医书古籍中都有记载，薏苡仁是较佳的美容食材，具有治疣平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效，尤其是所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化，维生素E有抗氧化作用。《本草纲目》谓薏仁 “ 健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜 驻容、轻身延年 ”。 减肥主食：薏仁是五谷类中纤维质较高的，低脂、低热量，是减肥的较佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。