价格：10万-80万起
肇庆市和邦机械制造有限公司
联系人：吴昉
电话：18938321978
地址：广东省肇庆市高要区大湾镇新艺路1号
产品规格：500KG/小时，800KG/小时，1000KG/小时，2000KG/小时
产品数量：不** 个
包装说明：薄膜包装（亦可根据客户要求）
关 键 词：奶油设备,奶油生产设备,奶油机械,蛋糕奶油生产线,奶油生产线
发布时间：2018-08-04
人造奶油/起酥油生产线
本系统是生产人造奶油、起酥油等油脂产品的主设备，主要由急冷系统（单元A）、轴内热水循环系统、捏合系统（单元C）、配置罐、乳化罐、灌装机、制冷系统、加压泵等组成，从而达到油脂生产的目的。
当乳状液进入急冷系统单元A使物料冷冻、结晶。在刮刀不断搅拌下充分捏合，起到更好均质作用。物料在A单元运行下形成温度在12℃~14℃、压力在1.5Mpa~2.0Mpa之间的半固体。 含有晶核的油脂半成品进入捏合机，经过一段时间使晶体成长。如果让油脂半成品在静止状态下完成结晶，就会形成固体脂结晶的网状结构，其整体硬度很大，可塑性不好。要得到一定可塑性的产品，必须在形成整体网状结构前进行捏合，打碎原来形成的网状结构，使它重新结晶，降低稠度，增加可塑性。捏合机对油脂半成品充分搅拌捏合（可调速50~300rpm/min）并慢慢形成结晶。由于结晶产生的结晶热，搅拌产生的摩擦热，使出捏合机的物料温度已回升，令结晶物呈现柔软状态。经本系统生产出的油脂松软、细腻、外观白亮。