供应DL-酒石酸

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南京添嘉生物科技有限公司

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产品规格：袋装25公斤

产品数量：91000公斤 个

包装说明：袋装25公斤

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行 业：

发布时间：2014-12-24

DL-酒石酸性状：无色结晶或白色结晶粉末，无嗅，有酸味。酸味和酸味强度与L-酒石酸同。其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。易溶于水微溶于乙醇。0.3水溶液的PH值为2.4。 含量：99.8%.
质量执行标准GB15358-1994
项目	结晶品	无水品
含量≥%	99.5%	99.5%
熔点范围（℃）	200～206	200～206
硫酸盐（以So4计）≤%	0.04	0.04
重金属（以Pb计）≤%	0.001	0.001
砷（As计）≤%	0.0002	0.0002
易氧化物	合格	合格
加热减量≤%	11.5	0.5
灼烧残渣≤%	0.10	0.10
 
主要用途：
广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。 
广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业，主要用于制造酒石酸盐类，如酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等，其盐类用作镜子镀银和金属处理。在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。在纺织工业中，酒石酸用作媒染剂，控制氯从漂白粉中释出。医药上用于制造辛可芬。该品经FAO/WHO***鉴定为优良之食品添加剂。它在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。 
**：GB 2760-96：各类食品均GMP。
  产品包装  产品使用纸塑复合袋内加聚乙烯膜包装，每袋25公斤或根据用户需求确定
  保质期2年。
  注意事项  产品容易吸潮，注意防潮防湿。存于阴凉、通风、干燥库房。