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专业回收酒店全套设备,开放式厨房要注意哪些事项?开放式厨房一般是指非封闭式的厨房隔间,往往厨房与餐厅合二为一或厨房与客厅空间相邻。所以开发式厨房的装修设计一定要合理规划,以免给其他房间带来不便,武汉酒店设备回收提醒在设计时要注意以下五点:方向:即厨房的通风位置。一般来说,南方地区从春天到秋天,以东南风居多。若开放式厨房处在上风位,油烟味就吹回屋内。这样的位置一般不建议用开放式厨房。驱油:中国人讲究“锅气”,大功率抽油烟机和抽风机一个也不能少。建议在附近天花**加装一到两只抽风机。开放式厨房的炉具,应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,因此大功率抽油烟机是开放式厨房不可缺少