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诸城市丰盛机械有限公司
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产品规格：800*1500
产品数量：500 个
包装说明：
关 键 词：供应喷淋式杀菌锅，高压杀菌锅 ，卧式杀菌釜
行 业：
发布时间：2014-03-28
喷淋式杀菌锅，高压杀菌锅 ，卧式杀菌釜 杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性： 系统是加压的，传递温度大大**沸水。 系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。 喷淋式杀菌锅，高压杀菌锅 ，卧式杀菌釜 杀菌锅分类及选择原则： 从控制方式上分有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种。 1、手动控制型 所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。 2、电气自控型 压力由电接点压力表(双表1控排，1控补）控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。 3、电脑自控型 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±1℃，（主要控制补气，排气，温度，时间）降温过程由人工操作。 4、电脑半自动控制型 全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.5℃。（整个杀菌过程形成了数字化，机械化）基本上达到了一指通。（除去进出货物和开关锅门） 5、电脑全自动控制型（远程控制型）