价格:7880.00元/自定义起
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联系人:洪先生
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地址:龙岗区横岗街道振业城2期观邸6栋6D
随着我国经济的快速发展,居民生活水平的不断提高,营养、心理、社会适应能力与健康的关系日益被人们所重视,但随着工作节奏的日益加快,工作压力的加强,生活日益“快餐化”,而由此营养不足和过剩导致的“社会文明病”、“富裕病”等日益危害市民的健康,如何对家庭成员饮食营养、心理健康给予科学指导,合理膳食、科学配餐、心理指导将成为一项重要内容。为了满足以家庭为单位的营养人才需求,提高我国家庭生活的品质和质量,满足社会健康人才多元化的需求,普为经过长时间探索,面向大众开发出了家庭营养方面的实际应用班型,为社会培养大批在素质基础、营养技能和心理辅导等方面经过科学系统培训的家庭营养人才,为各家各户培养自家的健康守护人。 就业范围 1、家庭健康的自我管理; 2、院校类:负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导; 3、营销类:从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作; 4、咨询类:为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务; 5、食品类:从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作; 6、管理类:从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员。 培训目标 掌握不同人群的营养需求和心理特点,学会配制家庭食谱,掌握营养烹饪技能和中药食疗,从而全面管控家人健康。 课程内容及特色 家庭营养专修班的课程主要围绕“身心健康”这一核心展开,分为两大体系:营养系&心理系,以两把锁开启家庭人员的健康之门。 营养系分为七大篇:中医食疗篇;养生及保健篇;食物与烹调篇;家有儿女篇;女性篇;老年人篇;嗜酒篇。 心理系亦分为七大篇:婴幼儿心理篇;儿童心理篇;青春期心理篇;青年期心理篇;中年期心理篇;更年期心理篇;老年期心理篇。 内外兼修两大延伸内容:A形体礼仪篇;B艺术文化篇。 一个核心、两大体系、七大篇及两大延伸构成本次课程的特色。 课程亮点 课程内容涉及营养、心理、茶道、美学等,以家庭营养为培训主线,内外兼修贯穿始终,炼就**人生。 1、由营养医学心理烹饪相关领域的*全程教授; 2、重点**家庭实战所需的能力的培训与训练; 3、将营养理论、人群营养和烹饪营养强化结合,加入实践应用模块; 4、丰富的实践环节,力求解决家庭健康问题的方方面面。 培训人群 1、家庭自用 2、管理餐饮、食品公司人员; 3、公共营养师及健康管理师、家庭营养师; 4、群体人员的营养及心理咨询工作者。 培训教材 本班教材为自编教材,摘自*教材《家庭营养师》、《儿童营养师》