价格:面议
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联系人:李振东
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地址:山东博兴县曹王工业园
联系方式:Tel: Q 微信: 付款方式:支付宝付全款 没有支付宝的银行付70%定金、货到付清余款后提货,运费自付、货到自提 1.容积:388L 2.发酵温度:43-47℃ 3.冷藏温度:4-5℃ 4.电源:50HZ220V 5.加热功率:1KW 6.压缩机功率:200w 本公司出售商品均为大件、一经售出概不退换、请亲慎拍。 商用酸奶机特点: 1:循环风走向,工作室受热均匀,温度保持平衡,温差小,提高酸奶的品质。 2:现酿酸奶机器的发酵时间根据环境温度、牛奶初始温度、牛奶存放量换算而成,科学合理,操作简单 3:智能数字显示系统,可以随时了解现酿酸奶机器的运行情况,使用情况。 4:机身修长,美观大方。 5:箱体运用整体发泡铝金内胆,节能、美观、耐用。 根据酸奶生产流程,本酸奶机的程序分为待机、发酵、冷凝和冷藏等四个阶段。其中待机就是通电而不运行,为接下来的发酵作准备工作。例如此时可进行紫外线灭菌工作,然后堆放酸奶杯等。发酵是指加热升温和恒温,以较快速度使箱内所有奶杯内的温度升至39度以上,45度以下,并恒温3-10小时,完成发酵过程。冷凝是将发完毕的高温酸奶冷却18度以下,使固体酸奶具有足够硬度,且使口感清凉。冷藏是将已冷凝的酸奶继续降温冷藏。只要进入发酵程序,以后的过程全部自动进行:当发酵**达零时会自动切换到冷凝程序(阶段);而当箱内空气温度至15度时(酸奶温度应为18度左右时)又会自动切换到冷藏程序(阶段)。应该说明,冷凝和冷藏是制冷,其中冷凝是连续制冷,冷藏是低温恒温控制(间歇制冷) 酸奶机设置发酵时间为:3-10H 规格 : 单门的,双门的,三门的,全不锈钢单门的,全不锈钢双门,全不锈钢三门 ; 营销 : 新品 ; 外形尺寸 : 600*600*1900(mm) ; 适用范围 : 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 ; 型号 : MGE-A ; 品牌 : 美格尔 ; 种类 : 酸奶机 ; 加工定制 : 是 ;