价格:1.00元/台起
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发布时间:2016-09-03
济南电饼铛-商用电饼铛价格-哪里卖商用电饼铛-电饼铛什么牌子好 电话: Q 电饼铛(读音:chēng),上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。 电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼![1] 总类 磁悬浮电饼铛:所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的,饼厚则两面上升,薄则两面下降,这样有效保证了双面的加热均匀,悬浮式电饼铛有简单易用,升温快速,清洗方便等特点。 如何选购电饼铛? 1、外观要细心检查。检查外观要细心注意,不可马虎草率。锅体是否光滑,有无凹凸不平碰撞之处;开关、控制钮是否方便灵活;锅盖和锅体是否吻合无缝隙;外观整体是否光洁平整无毛刺锐边、无伤痕、锅体涂覆层有无脱落损坏;整体观感配合是否良好满意,产品是否标志清晰耐久,产品包装内有无责任者的名称地址等信息,以便于日后维护等。 2、锅体的选择。选择电饼铛锅体材质时以选用紫砂、不锈钢、及具有无毒含氟涂层的铝材等为原料制造的锅体较好。现在市面所见多数是带有不粘涂层的铝合金锅,这是因为采用铝合金材料的锅体传热高效均匀节能。在选择铝合金锅体时应仔细检查不粘涂层的表面质量是否光滑、色泽是否一致、有无气泡、以及涂层有无脱落,而且还要注意锅体外表面的色泽是否均匀、或者有无凹陷,锅体手柄是否牢固等。 其次是看锅身的厚度,为了确保锅传热高效均匀,不会令食物烧焦、烧坏,锅身的厚度不应该过厚,现在市面上出售的锅体多为3毫米左右是较适宜的。 3、售后服务,好的售后服务可以很好的解决我们的问题,可以省去很多的麻烦。 4、除了选购电饼铛要注意之外,选购时需要考虑电饼铛的固定在机身上的电源线长度是否符合需要长度,如果电源线长度偏短时,还需要挑选相配的电源插座。由于电饼铛的功率大,使用的插座和电源线要与所耗的功率相配,切记选购**质量安全体系认证的电源插座产品,以免发生意外。 济南电饼铛-商用电饼铛价格-哪里卖商用电饼铛-电饼铛什么牌子好 电话: Q 电热管加热,具有自动上下火控温,自动点火,熄火保护等功能,适用于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!烤鸡翅,但是烤鸡翅要注意入味,较好是翅中,鸡翅要划刀,方便熟。 结构特点 1、结构*特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。 2、选用性能优良的电子元件,发热管采用高碳钢材质,干烧也不会损坏,安全可靠,使用寿命长。热效率高,省时省电。 3、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大,不变形,受热均匀。 4、上下盘同时加热,食物两面同时均匀受热,并有自动控温,调温装置,当内部温度达到设定值时,加温自动停止。 5、外壳采用酚醛树脂为原料,具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。 产品特色 1.磨砂不锈钢上盖高雅华贵、更易清洁。 2.可展平的结构设计,使产品功能更强大,可同时满足烤、烙、煎等多种制作需要。 3.上下盘加热单独控制,且上盘恒温,下盘采用双温控,可调温,使用更方便。 4.设有展开调温旋钮,当饼铛成180°展开时,调温旋钮可对下盘单独进行调温。当饼铛成90°展开时,调温旋钮不起作用。 电饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等,如烙饼(大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等)、煎烤(煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴等)及炒花生米等.可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!烤鸡翅,但是烤鸡翅要注意入味,较好是翅中,鸡翅要划刀,方便熟。肉类要注意刀功不可切太厚。煎鱼要记得挂面或蛋,因为电饼铛的功率不同,火力不一定很猛,有可能鱼会碎。当然火力急就不怕。总的来说,只要加热可以熟的,那都可以往上扔。不过用完要刷干净哟。 电饼铛特点: 外型尺寸:820*700*750mm 工作温度:140度-280度 重量:40kg 额定功率:4.5kw 电饼铛功率4.5千瓦 锅内径52厘米 使用220或380伏电压 双温双控 1、结构*特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。 2、选用性能优良的电子元件,发热管采用高碳钢材质,干烧也不会损坏,安全可靠,使用寿命长。热效率高,省时省电。 3、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大,不变形,受热均匀。 4、上下盘同时加热,食物两面同时均匀受热,并有自动控温,调温装置,当内部温度达到设定值时,加温自动停止。、 5、外壳采用酚醛树脂为原料,具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。 产品特色: 1.磨砂不锈钢上盖高雅华贵、更易清洁。 2.可展平的结构设计,使产品功能更强大,可同时满足烤、烙、煎等多种制作需要。 3.上下盘加热单独控制,且上盘恒温,下盘采用双温控,可调温,使用更方便。 4.设有展开调温旋钮,当饼铛成180°展开时,调温旋钮可对下盘单独进行调温。当饼铛成90°展开时,调温旋钮不起作用。 电饼铛使用说明 1、**次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。 2、插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。 3、产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。 4、放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。