商用真空滚肉机腌制机牛羊肉鸡肉香肠腊肉电脑全自动滚揉腌肉机

价格：22800起

诸城市劲松机械有限公司

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地址：诸城市密州街道高新园

产品规格：1200L

产品数量：100 个

包装说明：覆膜

关 键 词：真空滚揉机,滚筒拌料机,自动腌制机

行 业：食品机械 肉类加工机械 滚揉机 

发布时间：2021-06-28

真空滚揉机原理：

   真空滚揉机是在真空状态下对食品进行反转，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，而且滚揉机还起到了对肉类、海鲜类、菌类、酱类、蔬菜类、五谷等产品起到了真空状态下起到肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了产品组织的结构，提高了全面效果，增加了产品的口感、跟工艺的要求。可以增强保水性，改善产品的内部结构。