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血旺批发市场在哪里-重庆猪血批发市场在哪里-巴南区庞旺食品经营部 重庆血旺批发哪家好？重庆血旺批发多少钱？重庆血旺批发找哪家？血旺也叫血豆腐，为动物血加盐直接加热凝固而成的食品，起源于四川眉山，常见的血旺为鸭血、鸡血、血制作而来。血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。的血旺一般呈方体，颜色深，较粗糙。血旺又叫血豆腐和血花等，血旺营养价值丰富，性平、味咸、是较理想的补血佳品。血旺一年四季都有售，以色正新鲜、无 毛和杂质、质地柔软、非病之血为优。血旺的营养价值：血旺中富含了多种维生素、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。其中，蛋白质含量**我们日常所吃的瘦肉，但氨基酸的比例却与人体内氨基酸的比例很接近，因此血中的蛋白质很容易就能被人体所吸收。从中医角度看，血旺味甘、性温，有解毒清肠、补血美容的功效。多吃血旺对人体是很有好处的。 四招识别毒血旺：1、看：正常血颜色较深，一般呈深红色;有问题的血颜色较浅。正常血有泡沫;有问题的血没有泡沫。正常血切面粗糙，有不规则小孔;有问题的血切面较光滑。2、摸：正常血较硬，用手碰易碎，拿起来感觉比较重;有问题的血相反。3、捏：正常血含有较粗的纤维，捏起来成条状，捏后手上残留的红色素少;有问题的血纤维少，捏起来成颗粒状且黏手，捏后整个手指变成红色。4、尝：正常血吃起来有点黏牙，不黏牙的血有问题! .庞旺食品___血旺批发市场在哪里-重庆猪血批发市场在哪里-巴南区庞旺食品经营部