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岐山北方黄酒酒业有限公司
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品牌黄酒代理销售 礼品黄酒选五山池 岐山北方黄酒酒业有限公司 这是中国国酒 世界三大发酵酒，能够代表中国的是黄酒，也是历史上的北方黄酒。 1这是北方黄酒 用曲、原材料、工艺、用水、环境是我们的*特的制酒条件，我们是北方黄酒。 2这是文化黄酒 自2000多年前的汉代以来，中庸和谐的中国性格是以儒家文化为根的主流文化，黄酒正是一种不愠不火，不浓不烈的随和中庸性格伴随*文明走向进步。 3这是丝路黄酒 汉代打通西域以来的河西走廊一直是陆上丝绸之路的主通道；而且河西走廊曾在历史长河中承载过华夏文明的火种。 4这是历史黄酒 *文明上下五千年，始于700多年前的元代才出现蒸馏法酿造白酒，以此推理，伴随中国人4300年的一直是黄酒。《诗经·豳风·七月》中有诗句云：“八月剥枣，十月获稻，为此春酒，以介眉寿”，就是描述了陕西岐山周人秋收黍米，春来酿造北方黄酒的场景。中国出土的较古老的实物酒是西安出土的汉代御酒，有*明确表达是黄酒，至今仍香醇可饮。《人民日报》的文章《西汉美酒醉今人》记录了此酒的发现。 5这是手工黄酒 建企40多年来，始终坚持北方原材料及工艺制酒，始终坚持手工半手工制酒，是制酒非物质文化遗产项目。 6这是黍米黄酒 “四体不勤，五谷不分”中的历史五谷之一黍米，始终在自然条件相对恶劣的北方种植并作为北方黄酒的制酒主材料，其特殊的营养元素非现代五谷做能企及。 7这是泉水黄酒 临夏自然条件是甘肃气候条件区别于河西走廊干旱少雨形象的区域，黄酒酿造地位于黄河上游，东临洮河，西倚积石山， 南靠太子山，北濒湟水。 8这是营养黄酒 富含21种人体不能合成的氨基酸、乳酸、葡萄糖、麦芽糖、琥珀酸多种维生素、钙铁锌硒等常量和微量元素。 9这是麦曲黄酒 北方黄酒使用产于北方的小麦作为制曲原材料，依然有明显北方特点。 10这是清爽黄酒 清爽顺滑，*具开瓶香，大黄米、青稞、燕麦的特有香型令人回味无穷。 11这是养生黄酒 《本草纲目》及多个古代医学名着都记载黄酒作为药引的使用，北方黄酒具有活血祛寒、抗衰护心、有效减肥、祛病医用、去腥膻腻、生产恢复的功效。 12 这是情谊黄酒 低度酒消费的时代来临，使得我们的情谊表达更含蓄文明，不再伤身的饮酒方式蔓延开来。 13这是国人黄酒 植物性食材为主的国人体质，多寒性。黄酒温和润补，升温驱寒更适合国人引用的酒品。 14这是格调黄酒 经济的富足，健康的养生理念使得国人开始寻找品质更加**的酒类饮品，北方黄酒的稀有*特性满足了格调生活的需求。 北方黄酒是手工黄酒。 五山池黄酒建企30多年来，始终坚持北方原材料及北方*有工艺酿造黄酒，始终坚持古法手工半手工制酒，陶缸存料发酵，手工投料，木器手工拌料，其传统的酿造工艺坚持获得临夏制酒非物质文化遗产项目认定。 北方黄酒是古法黄酒。 北方黄酒酿造中，手工黄酒采用的是较为古老的酿造手法，在大锅中不断熬煮而成，大黄米（黍米）经过反复的熬煮，水分蒸发，颜色加深，焦而不糊，在随后的发酵过程中也起到了上色的作用，谷物的**色泽也浸入其中。 北方黄酒是麦曲黄酒。 《五山池》《北土近古》产品系列使用产于北方的小麦作为制曲原材料制作大曲即麦曲，是建企三十多年来坚持的*特的制酒工艺，无论从制曲原材料还是用曲工艺皆凸显北方黄酒专属特点。关于北方黄酒酒曲的较早文字可能就是周朝着作<<书经·说命篇>>中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。传统的北方黄酒麦曲，完全采用**接种微生物的方式，而小曲或米曲一般是南方黄酒所特有。 北方黄酒是雪藏黄酒。 有别于南方高温高湿时期长的气候特点，北方黄酒在春天花开之际开酿新酒，陈年老酒又在冬季经历不同于南方的低温雪藏大环境，在低温状态下的酒体发酵时间更长久，酒体成熟慢，酒香更醇和，入口更适应，粮食香型更明显。 北方黄酒是黍米黄酒。 “四体不勤，五谷不分”中的历史五谷之一——黍米，始终在自然条件相对恶劣的北方单季种植，作为北方黄酒的发酵酿造原酒的主材料，其特殊的植物特性及长时间的生长特点造就的营养元素非现代五谷所能企及。 北方黄酒是泉水黄酒。 黄酒酿造地——甘肃临夏州，位于黄河上游支流流域，东临洮河，西倚积石山，南靠太子山，北濒湟水。临夏州自然条件是甘肃气候条件区别于河西走廊干旱少雨形象的区域，酿酒山泉水源常年流淌，穿厂区而过， 所产矿泉水是临夏主流生活饮用水。 北方黄酒是养生黄酒 《本草纲目》及多个古代医学名着都记载黄酒作为药引的使用，北方黄酒具有活血祛寒、抗衰护心、有效减肥、祛病医用、去腥膻腻、生产恢复的辅助调和功效。 北方黄酒是营养黄酒。 北方黄酒富含21种氨基酸、乳酸、葡萄糖、麦芽糖、琥珀酸多种维生素、钙铁锌硒等常量和微量元素，人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸在北方黄酒中都具备，故被誉为“液体蛋糕”。 .岐山北方黄酒酒业___品牌黄酒代理销售 礼品黄酒选五山池 岐山北方黄酒酒业有限公司