价格：9800起
任县泰成机械制造厂
联系人：陈红国
电话：15233922330
地址：中国河北任县滏阳经济开发区
泰成机械制造厂自成立以来，始终追随世界先进水平，不断创新，追求**。在新老客户的支持和关照下，我公司的产品**全国市场。公司产品已广泛应用于面食制品生产，并赢得了广大用户的赞誉和信赖。? 泰成机械水饺机： 1.口味口感好?易消化 ??传统饺子机制作面皮是在螺旋推进器（绞龙）里，通过螺杆挤压面团而完成的。强力的挤压要产生大量的热，使面粉中的淀粉被糊化。糊化的淀粉在冷却的过程中要回生（β化）。回生的淀粉质地硬，面皮里有面渣，味道欠佳，口感发艮，且不易被人消化吸收。本机采用辊轧压片技术，不产生热量。面团经两道轧辊压延而制成的面皮，可比拟手工擀制的饺子皮，蒸煮的饺子美味可口。 2.形态饱满?馅大、皮嫩、汁多 ??传统饺子机成形的饺子是一面起“肚”，充馅是灌肠式，饺子馅里的肉与蔬菜必须呈泥状，不能多加馅料，蒸煮出的饺子口感发粘，不爽口；同时，由于面皮里的淀粉已回生，蛋白质部分变性，面皮的延伸性和可塑性变差；蒸煮出的饺子体积小、不起发、色泽暗。本机工作时，经过轧辊的压延，使面团中的面筋网络达到均匀分布，加工性能提高，可加大馅料的充填量。本机*特的包合成形技术，使包制的饺子两面起“肚”，形同手工水饺；可包制颗粒状的馅料，馅中能多加20%的汤汁。蒸煮出的饺子形态饱满，馅大皮嫩，爽口、多汁有味，色泽白润。这些都是传统饺子机无法做到的。 3.出品率高?破损率低 ??在保证饺子工艺要求的前提下，调制面团时，应尽量多加水，以提高面皮中淀粉的α化程度，改善口感和加工性能。传统饺子机必须使用较硬的面团加工面皮，否则不能从面管挤出圆筒形面皮，加水量要控制在40%以下。本机使用的面团，加水量可达35%---50%，加工成形时破损率低，蒸煮出的饺子不破皮，不浑汤。 4.节能?效率高 ??与同类型相同产量的传统饺子机相比较，节省能耗75%以上，可显着降低生产成本。与手工包饺子相比可提高效率7倍。泰成机械水饺机制品大小统一，面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度，都可以随意调节。5分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。 ???泰成机械水饺机机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。 ???泰成机械水饺机适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。 ???泰成机械水饺机工作效率高，相当于80个工人同时手工制作饺子，真正的低投入、高收效，省钱省工。 泰成机械水饺机技术参数：? 型号 TC—200型 TC—360型 电压 220v/380v 220v/380v 总功率 1.5kw 1.5kw 生产效率 1万-1.5万 2.5万-3万 制作范围 5-45 g∕个 5-45g∕个 外形尺寸 1750×800×1450 2750×800×1500 整机重量 320kg 330kg