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四川实木火锅桌有哪些需要大家注意的日常护理方法 一家餐厅不仅要做的好吃，而且还要实惠,在现在这时代,不仅要物美**,还要服务好实物干净卫生好吃,这是普遍对餐厅的要求，我们都知道这并不好去运营好,对于餐厅来说是很有难度的,那么我们对于餐厅的一些运营知识来说,以火锅店卓椅为例,简单的讲一下 ,对成都火锅卓椅的日常护理有哪些需要大家注意的。 餐饮，卫生是首要，所谓说的是不仅要好吃而且还要卫生,对于卫生方面我们首要的是在食材方面做好防范，首先采购的食材无污染,无腐烂等正常食材,当然了什么青菜当中的你吧或者是虫等都是拒绝出现在餐桌上的,这只要出现一点差错，就会对餐厅造成巨大的负面影响,就像是一些品牌连锁餐饮店 ,一旦有一个餐饮店出现一些负面影响消息,那么对餐厅的影响就会是连带式,消费者也不会为你买单,餐厅自然就是非常难经营下去,所以餐厅卫生一定是紧紧抓好。那么平时来说，客人用完餐以后,对火锅桌要进行一一个细致的打扫,打扫的顺序为从上往下，桌面是首要，桌面的卫生直接影响到顾客一个用餐心情,**次用餐都不愉快,顾客会对这家餐厅从此落下不好的印象。火锅桌来说,桌面会有很多油脂或者是蒸发的水汽沾附在上面等，在处理过程中,首先用麻布沾附洗洁精对充温水，对桌面进行一一个擦拭， 反复擦干净之后，再用干的麻布，将桌面表面的水，*的抹干即可。 另外，火锅店家具或者是餐厅沙发，自然少不了一一些污垢污渍等沾附到上面,同样是用温水抹干净,如果是比较难处理的污垢,我们可以先用湿的抹布盖在上面，保持一个湿度恰好温变比较好的范围内,大约5分钟后我们再搽干净即可。这里要注意，避免用一些利器去刮，这会对皮革表面造成一一个损坏的影响。另外皮革的家具是不宜长时间与水结接触，放置皮革被浸泡久之后,使用寿命会大大下降。电磁炉的正常噪声是小于60分贝，正常电磁炉出厂前此项指标均符合要求，但为什么一到火锅店就会产生噪声呢，主要问题在以下几个方面：1）散热孔或进气孔被挡住 散热孔被桌面挡住的情况经常出现，这样的挡住使得电磁炉正常冷热空气对流交换受阻，从而产生噪音。（主要是进风量大于出风量，风排不畅）2）锅具不符合 锅具太薄会引起锅底的高速震动而产生忽忽声，锅底材质具有轻微逆磁特性的还会引起电流声。3）功率过大产生的水沸腾声 某些锅具由于材质特殊，会使电磁炉功率上升，在水沸腾时产生非常大的沸腾声，降低档位即可解决。4）2000W以上的电磁炉噪声要比普通电磁炉略高这是因为功率大的电磁炉需要转速大的风扇来散热，转速大的风扇风量大因此噪音略偏大。有顾客反映市面上有些标2000W的电磁炉噪音会比较小，那是因为他实测功率不足2000W，实际上功率只有1200~1500W左右，所以不要被误导。 （国家CCC认证实际为安全认证，只要求安全，功率不**出额定功率5%，但对功率做的不足没有强制要求，一般被小工厂搀假冒充大功率销售） 成都火锅桌定制-成都普洲家具-火锅桌由成都普洲家具有限公司(www.scpzjj.com)提供。