仿手工二连磨组合机，不锈钢千张机，煮浆系统

价格：面议

信阳胜伟机械有限公司

联系人：甘平安

电话：13939719039

地址：信阳市平桥区迎宾大道100号

产品规格：3000*2000*2000mm

产品数量：3000 个

包装说明：木框架

关 键 词：豆制品加工设备

行 业：食品机械 豆制品机械设备 豆腐机 

发布时间：2019-08-28

1. 制作豆腐的主要原料为黄豆，优质的黄豆标准，颗粒整齐、无杂质、无虫眼、无发霉变质 的新豆。
2.把黄豆，筛洗干净，放进缸里浸泡，泡豆的时间要根据大豆本身质量、季节、室温区别对待，冬天浸泡4～5小时，夏天2.5～3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，要不就做不成豆腐了。　**次冷水浸泡3～4小时，水没过大豆150毫米左右，大豆吸水，水位下降到豆面60～70毫米以下时，再加一次水，泡到比原来大一倍这样既可。　　
3.初磨时较好先试磨，试磨正常后再以正常速度磨浆。黄豆浸好后，捞起来按1:6的比例（1公斤黄豆6公斤水）磨浆，，一般10公斤黄豆出渣15公斤、豆浆60公斤左右。榨浆时，不要让豆腐渣混到豆浆里面。然后把磨好的豆浆在一次过滤，防止有豆腐渣，影响成品和使用口感.