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佛山市皇永顺食品有限公司
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佛山市腊肠肠衣，佛山哪里有实惠的腊肠供应，佛山市皇永顺食品有限公司成立于2013-02-18，公司主要经营腊肠。我公司一直坚持诚信立足，品质生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。皇永顺现拥有成熟的市场网络，销售网络覆盖全国，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和腊肠的品质都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。在销售过程中，皇永顺精心组织，全心管理，严格执行腊肠产品技术标准，推行过程管理，严把质量关，杜绝质量问题，以优异的产品、完善的服务和良好的信誉去赢占食品市场，打造，争创全国企业。本公司的腊肠采用批发;厂家直销;实体店销售;网上销售进行销售，支持多种付款方式。对于下单量大的需求人群，我们产品通过陆运配送方式发送到客户手中，您的满意就是我们的动力，我们将竭诚为您服务！佛山市腊肠肠衣，掌握这些制作步骤你也会做腊肠 步骤一：将去皮猪肉用温水洗净，将肉表面的水沥干，把肥瘦肉分开，分别改成1CM的肉丁，在分别装入不同的瓷灌里。 步骤二：依个人口味分别放入盐、汾酒、酱油、糖搅拌均匀，盖上盖子腌制8至10个小时。由于瘦肉容易进味，肥肉油腻，往往肥肉先腌制1到2个小时。 步骤三：腌制过程中，可做肠衣。将小肠用温水加少量盐或碱清洗，盐和碱不宜放太多，那样会使小肠变脆，在刮肠时容易破坏。清洗之后把小肠放到平硬的地方，用不锈钢直尺或者餐刀用均匀力道把小肠由上而下刮净，接着用水里外冲洗，冲洗干净后篱水，这样肠衣就做好了。 步骤四：将腌制好的肥瘦肉混合搅拌均匀，用肠衣一端套住漏斗，把搅拌好的肉灌入肠衣内，灌满整根后，先用细绳将肠衣底端扎紧，然后用手揉捏肠体，使罐好的肠体粗细均匀。切记不能灌得太满，也不要太松或者留有空气。将灌好的肠体每隔10--20CM用细绳扎成一小节，每个小节底端用针扎个小洞，把多余水和空气放出去，之后在阳光充足的地方暴晒三四天，再挂到通风的高处。或悬挂在屋檐下风干，7-15天左右即可。肠衣有多长，腊肠就有多长。内馅放完肠衣较后还要打结。 按照喜好可以给腊肠分段，并用玉米皮绑住。 胖嘟嘟的腊肠看起来就很有食欲。在晒制前还要给腊肠放气。 放气好让腊肠释放水分。家庭式腊肠就算完成一大半。做好的腊肠准备拿去晾晒。秋风起，吃腊味，秋风时节是较适合晾晒腊肠。随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求开始倾向绿色、养生、保健等多功能转变。目前公司主要以腊肠为主打产品，不断拓宽畜牧业副产品的种类，从而满足不同的消费群体。皇永顺致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的腊肠产品质量向标准化方向发展，使产品质量达到“优异、绿色、**”的**境界，这也是皇永顺所有职工始终不渝的奋斗目标。佛山市腊肠肠衣，佛山哪里有实惠的腊肠供应，佛山市皇永顺食品有限公司坚持以消费者的需求为市场导向，为广大需求人群奉献真诚服务，提供更多的腊肠。有您的合作我相信我们能一同的发展。皇永顺真诚期待与您的合作，欢迎致电联系。请来电咨询了解更多与广式风味腊肠，腊肠加工，腊肠怎么做好吃，佛山市腊肠肠衣，土猪肉腊肠相关的详情信息