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关 键 词：东莞整套厨房设备定制
行 业：食品机械 炊事机械设备 炊具
发布时间：2020-11-26
现在很多大型餐厅食堂都开始使用厨房厨房设备来辅助生产加工，减少人力资源的浪费，改善劳动条件，不同的客户要求和设备搭配都是不同的，需要根据客户的要求来选择。也可以来我们公司考察试机，满意后根据方案为您设计生产，欢迎随时咨询考察。厨房设备是我国国内使用范围广泛的行业，近年来很多大型的供餐食堂都是是来我们厂家考察相关的配置设备，听他们说现在人工费特别高，而且人工都是有限的。因此使用先进的设备代替人工生产，不仅可以改善劳动条件，还可以降低劳动成本。厨房设备简单说就是我们家的大型厨房，厨房使用的设备都是不一样的，客户加工的产品和效果不同使用的设备也是不一样的，一般我们都是根据客户的生产条件来搭配方案。也可以随时来我们公司考察试机，欢迎大家前来咨询选购。在食堂餐厅的生产加工过程中离不开的就是炒锅，我公司生产厨房的全套设备。现在很多大型食堂和学校餐厅开始陆续的考察厨房设备，现在人工劳动力比设备还要成本高，重要的是人工加工效率低，改善劳动条件。
厨房为保证原料质量的稳定，方式是建立原料基地或**品牌供应企业。拥有了自己的专业原料生产基地和厂家，在原辅料达到规范的前提下，产品才有统一的保证，产品质量才可能达到稳定一致。厨房从采购到加工都有严格的控制标准，甚至对原料的冷冻程度、排骨中骨与肉的比例等都有具体规定。对于一些特殊产品，可以*厂家进行定制。由于进货量大，厨房可以对原料的规格标准、质量要求、运送方式等做出规定，保证原料新鲜，为生产制作统一优质的菜品提供前期保证。
工作原理和特点：
1、自动炒菜机是由我公司吸收日本先进技术，结合中国客户的需求特点，自主开发的产品。
2、具有自动翻炒，可倾出锅的两大特点。
3、自动翻炒，搅拌均匀，提高生产效率，降低能耗，节省能源。
4、锅体沿水平轴旋转，由锅内的搅拌叉拨动菜肴做刮上抛下运动，机械自动翻炒， 可通过变频器调速，提高翻炒速度。
5、锅内便面涂有特富隆不沾图层，方便清洗使用。
主要结构：自动炒制机由机架、锅体、燃烧系统、点火控制系统组成，结构合理外形美观。
厨房为餐饮行业注入了工业化生产的优势，厨房的出现，有效地解决了困扰餐饮企业的成本和品质的问题，厨房大的好处就是通过集中采购、规模生产、批量配送来实现餐品的**，大限度地降低了餐饮企业的成本，提高了企业的品牌形象和市场竞争力集中的加工和仓储减少了原料采购和生产消的支出，规模化的生产实现了餐饮产品标准化提高了产品的质量，可以迅速、稳定、安全地将优质餐饮产品规模化复制，大限度地保证了餐饮产品的安全。厨房实际上就是食品加工厂，完成餐品前段的标准化加工，以成品、半成品实行统一的加工和配送。服务于餐饮企业和零售业，不直接面对就餐人员，这也是与快餐配送中心的区别。厨房合格连锁店之间有电脑网络，及时了解各店的要货计划，根据计划来组织各类产品的生产加工厨房专业设备。
