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大型热干面机 面条机压卤面 食品机械 行家之选
价格:6800.00起
郑州东霸面机设备有限公司
联系人:李经理
电话:13938221249
地址:河南省郑州河南省郑州市惠济区生产路20号院
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关 键 词:大型热干面机
行 业:食品机械 米面机械 馒头机
发布时间:2020-12-05
热干面机在前期制作过程跟面条机是一样的,不同的是面条机是要烘干的,热干面机是湿的,经过蒸煮的。面刀用的也不同,热干面机是把面条机的面刀换成了圆面刀。
热干面机型号有很多,不同型号所生产的批量各不同。
热干面机加工原理
热干面机的加工采用的是流水线生产设备,一体化自动机器加工,操作起来更方便,工作效率很高,加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。风干段是常温风吹干,机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准。设备规规格根据每个客户产量不同来设置定做,保修一年 终生服务。
热干面机适合配备高度自动化的平面式拌面、熟化系统。该系统优点是:
1、改变了传统式拌面机、熟化机需要楼上楼下的垂直结构,面粉不需提升.上楼,节省人员1-2名。降低劳动强度50%以上,不但节省厂房建筑资金,而且省去面料提升设备一套;
2、连续不间歇式拌面,拌好的面料匀速喷送到熟化机进料口,拌面速度可根据面条的厚薄随意调节;
3、整套设备只需1人操作即可;
4、轧辊全部采用冷硬合金,组数多、辊径大、压延比率高、强度高、硬度大、磨损小;
5、辊径搭配合理,压延比大,面条筋道、爽滑;
6、采用变频调速,操作更灵活,更简单;
7、面粉接触部位多采用不锈钢制造材质。
热干面机符合国家卫生标准要求,是食品加工厂、餐饮食业制作面食品的理想机械产品。
热干面机整套流水线配有和面拌粉机、熟化机、压面机、自动煮面机、刷油机、风凉机、切断机、散面机等。
主机采用锥度轴承,检修拆卸方便,避免了检修要将压辊拆卸吊起的问题,即不拆压辊直接更换轴承,单人即可操作,15分钟以内解决问题。烘房风扇采用370w低动力风机,每小时可节约消耗十几个kw,达到了即环保又降低成本之目的。给根机采用单独动力,不卡杆。面条长度、前后整齐度均不停机就可以调整。同时使前后整齐度可,大幅度降低了剪齐机剪下的湿面头量。