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蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈果实果实(5张)深蓝色或紫罗兰色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，少数品种为红色。果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形，平均单果重0.5 ~ 2.5 g，直径0.8 ~ 1.5 cm不等，兔眼蓝莓的单果重可达到25 g。蓝莓果实一般在花后70 ~ 90天成熟。果肉细软，多浆汁。种子细小，食用时可随果肉食下而不影响口感。 [3]蓝莓浆果还是一种低热量的食品，12杯蓝莓浆果仅含42卡路里的热量。蓝莓中含有的营养物质对中早期都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种（预防颈等），减低患的可能。我国目前蓝莓的栽培大多局限于气候及土壤条件适宜的地区，利用无土栽培或改良基质的盆栽技术尚不成熟，在蓝莓栽培及推广的过程中遇到了瓶颈，较大地限制了我国蓝莓栽培技术的大面积推广及产业链的建设。培育、建立完善的小浆果生产销售市场是我国包括蓝莓在内小浆果产业发展的又一重任，随着国民对蓝莓及其他越橘属果实认识程度的加深，该市场发展潜力十分巨大。北美地区的蓝莓质量****，半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植，北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植，兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。