宝鸡市渭滨区千恒机械加工厂
联系人：梁耀蓉
电话：15664921258
地址：陕西省宝鸡市渭滨区宝鸡市渭滨区火炬路23号
自动油炸设备详情：
1、设备材质：304食品级不锈钢制作
2、能源应用范围：电热管 电磁加热 燃气加热
3、油炸设备工艺简介：
诸城是上好机械油炸设备可以分为油水混合型和纯油过滤型两种工艺。
纯油循环过滤型使用范围广泛，大优点
1、可以边油炸机边过滤，随时可以清理残渣。
2、诸城是上好机械新研发的一款油炸设备，是油水分离油炸机的升级版，欢迎客户电话咨询：
1、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。
2、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。
3、*特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
额定电压：380v/50hz
额定功率：30KW
加工产品：油炸食品、休闲食品
加工时间：30S~600s（可调）
板材厚度：内胆厚度2mm，外壳厚度1mm。
本机采用网带与拨片双传送的方式。传送装置由两部分组成，上层为拨片，下层为网带。拨片为与网带运行方向及运行速度同步的传动设备。物料在进入油炸机后，在网带及拨片的带动下向前运行，拨片在传送物料的同时，对物料有一个打散的作用，防止物料积聚成团或者是粘附在网带表面。拨片转速及网带速度可调。同时在入料口附加打散装置，防止物料积聚。
1、油炸流水线油温自动控制,温度从0-230度可随意定,适合炸制各种工艺 要求的食品。
2、可以根据客户要求增加循环过滤装置,可以实现边循环,边过滤,边油炸。
3、循环过滤油炸线,和普通油炸锅相比,更节省食油。延长食油的使用周 期, 没有炭化油的产生,节约用油50%。
4、使用油炸流水线生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提 高, 并且解决了油炸食品酸化**标问题。
5、产品在油炸过程中产生的食品残渣可通过真空过滤罐将残渣收集到过 滤罐中,方便清洗,这样既达到了过滤油的作用而且不浪费油,增加了油的 利用率。
6、油炸流水线一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环 保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害 的物质。
7、油炸流水线采用先进的机械传送和变频调速系统,适用于炸制各类食品 (如豆腐、 分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴鱼类等)。
8、油炸流水线采用高效的加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提 高了工作效率。降低了单位成本。油水分界部分采用通风管散热,大大 延长了炸油的使用寿 命。对油的上层部分进行加热,下层冷却,防止 水温过高、沸腾。油水分别排放更 便于清渣换油。
9、油炸流水线采用双层网带,避免产品漂浮,使食品炸制更加均匀。
10、油炸流水线可以将网带自动提起,方便清洗,大大提高了工作效率,减少 了人工劳 动强度,而且干净卫生。
11、油炸流水线采用优质SUs304不锈钢制造,变频调速控制,运行平稳,效 率高。
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设备配置：
基本结构:油温自动控制系统、自动提升系统、自动过滤刮渣系统
加热系统:电加热管、导热油、煤、天燃气、液化气
网带输送系统:变频调速,可定量、定时输送
过滤系统:动态循环系统。
1、设备型号：PFTZD-4600mm
2、设备外部尺寸根据客户产量定制；
3、油槽设计的尺寸是根据外部尺寸而定制；
4、设计油槽板厚3.0mm，321不锈钢板焊接，321不锈钢耐高温达到1000度，同时防止高温油垢粘锅现象
5、下部水槽设计为斜斗式，方便排污
6、水槽设计二分式，独立冷却道，防止水沸现象发生
7、油炸机排污阀采用大口径式，排渣清污方便
8、油炸机架体采用60*60*3mm 304不锈钢方管焊制
9、油炸机油槽上部设计有厚60mm硅酸铝保温层，保温效果好，热量不外露
10、油炸机外部包装采用厚1.5mm 304不锈钢板成型，设计为内镶板式
11、油炸机输送网带架采用321不锈钢经过水刀切割成型焊制而成，这样可以耐受高温
12、油炸机输送带采用不锈钢网带，网带规格为螺距8mm节距12mm丝径1.6mm，轴距62mm，串轴直径8mm，链条31.875mm，304不锈钢涂佛设计，防止油炸过程中网带与食品粘连
13、输送网带架体设计有我公司*有防翘工艺设计，防止网带架加热后变形
14、油炸机输送网带设计为单层式，适应油炸上色肉制品工艺要求
15、油炸机油槽设计深度为400mm，可以适应炸制鸡、鸭整个的产品，可实现一机多用
16、油炸机输送网带中间设计二道搅拌机构，防止有产品粘连油炸不到产生花斑现象
17、油炸机上部设计整体集油烟罩，烟罩板厚2mm 304板成型，设计有排油烟管道，油烟可直接排到厂房外部
18、油炸机提升设计为独立式，采用链条式，同步提升防止提升时倾斜
19、提升立柱采用不锈钢304板厚2.5mm成型
20、提升电机设计二台RV减速机，减速机规格RV90，电机为1.1KW
21、提升机构可单独提升烟罩，也可同时提升网带，方便清洗维修
22、油炸机加热管采用不锈钢304材质，使用我公司独立设计工艺制造，使用寿命在五年以上
23、油炸机加热管设计在风冷机构上部，油槽中杜绝发生火灾现象，为此该设备就不需要配置二氧化碳灭火系统
24、油炸机加热管设计为M型，增加受热面积
25、设计加热功率160kw，分5档控制
26、油炸机设计集中控制柜，控制柜采用不锈钢制作，板厚2mm 304材质
27、大功率采用调压模块控制，可防止电火花产生，杜绝有触点发热烧坏现象
28、油炸机电器采用德力西品牌，变频采用四方品牌。操作采用PLC控制，PLC为西门子，触摸屏为西门子，测温速度和油炸时间都设在操作屏上部
29、油炸机出料端设计有沥油风机一台
30、油炸机设计有油桶一个，正转反转抽油泵一台
31、油桶容积设计为1.3立方米，容油量1吨
32、油炸机配排烟管10米，引风机一台
33、真空滤油机一台，型号PFTJ-800型 电机功率2.2kw
诸城市宜福机械有限公司自2004年成立以来一直专注从事食品设备的开发与销售，产品主要有食品高压灭菌设备、行星搅拌炒锅、夹层锅、果蔬烘干机、油炸单机及油炸流水线、果蔬真空油炸机、蔬菜清洗加工设备、头蹄类屠宰设备，公司全体员工恭候您的光临与惠顾！
1、锅巴机采用齿轮传动，运转平稳、安全可靠。
