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关 键 词:石家庄月饼费用
行 业:生活服务 食品 休闲食品
发布时间:2021-09-28
月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼因皮酥松,容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。
月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风;另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化。
月饼可以软化血管,防止动脉硬化,提高*力。
月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。