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关 键 词：马兰碳酸
行 业：化工 醇类
发布时间：2021-10-12
用途编辑
碳酸可直接作为制药工业的原料，用于胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。
作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。 [1]
尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白质的持水性，促使食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用（用量10～20mg/kg）。
化工原料
碳酸同时也是我国科学家侯德榜先生所采用的制造纯碱的原材料之一，我国仍有近30%的纯碱通过碳酸受热分解制得。
