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山西亿万德厨业有限公司
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正常来讲，好的不锈钢是不容易变暗的，如买了电镀的不锈钢勺子那就容易变暗。不锈钢制品长时间使用后变暗了，是因为在空气作用下，它产生了一层氧化膜，它会起到保护里面的金属不继续被氧化的作用，不必擦掉，也没有危害，不同的不锈钢因为镍铬含量不同，氧化膜的颜色也会不同，但都没有危害。
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商用厨房设备工程要拟定专人为质量责任人，负责项目的质量管理工作，掌握工程质量动态，随时进行质量反馈，统一布置项目的质量工作。
商用厨房设备工程项目小组在项目实施前，把施工技术交底做为施工人员提供工作依据、工作标准和工作程序。编制工程质量控制检验、试验的计划，认真做好自检、互检、检查、质量评定等工作。
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接下来亿万德为您分享厨房设备相关知识：餐厅厨房内的实际操作要有一个有效的步骤，在厨房设备的设计方案上，能按恰当的步骤设计方案各位置的排序，对今后方便使用十分关键。再有就是厨房灶台的高宽比、壁柜的部位等，都立即危害到应用的便捷水平，要挑选人体工学工程项目基本原理和餐厅厨房操作流程的酒店餐厅厨房设备。
