香菇粉-香菇提取物-溶解性好-喷雾干燥-作用好
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关 键 词：香菇提取物-溶解性好-喷雾干燥
行 业：食品 加工食品 提取物
发布时间：2021-11-02
AHCC由香菇菌丝体培养而成。许多人认为蘑菇是一种在森林中生长的植物。然而，蘑菇不是植物或动物王国的一部分，而是自成一个群体，即王国。而且，我们通常吃的部分是蘑菇伞状子实体，只不过是用来繁殖的一部分。大多数存在于土壤，木材或其它可以生长的环境。根就是所谓的菌丝体。我们用液体培养蘑菇的一部分—— 菌丝“根”，终将其转化为AHCC。
AHCC作为一种易于获得的营养补充剂，可用于改善先天*系统。人体和前研究表明，AHCC增加了自然杀伤细胞（NK），树突细胞和细胞因子的数量和/或活性，而这些细胞则有助于身体抵抗感染和阻止生长。
动物研究表明，AHCC具有抗氧化作用，可以预防由氧化应激引起的许多疾病；增强对和病毒感染的抵抗力；并且对结肠炎有良好的效果。意向对50岁及50岁以上健康受试者的研究表明，在后30天，AHCC通过增强干扰素-1和坏死因子-α的产生来改善T细胞*反应。
1.提高机体*功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.：香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比，它的降低血压和抵御的更强。
4.降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.疾病：香菇还对糖尿病、肺结核、性肝炎、炎等起作用，又可用于消化不良、等。
【产品名称】：香菇提取物，香菇水溶粉，水溶香菇提取物，香菇水提速溶粉。
【英文名称】：Lentinusm。
【植物来源】：香菇。
【提取方式】：加热回流提取。
【提取溶剂】：水。
【干燥方式】：喷雾干燥。
【有效成分】：**酸。
【产品性状】：水溶性棕色粉末。
【粒 度】：80目~100目。
【检测方法】：TLC。
【应 用】： 添加剂等。
【保存方法】：通风干燥，阴凉避光保存。
【产品包装】：25公斤/纸板桶；1公斤/铝箔袋；或根据客户需求。
香菇有助于健胃助食：在平时可以适当的食用一些香菇，其含有丰富发跟维生素pp，能促进脾胃功能，有利于健康。
