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当他们把巧克力特尔带回西班牙后，加甜的主意得到肯定，在加入了和香兰素等几种1新发现的香料后，涂层机，这种饮料又经历了几次变化。后，有人认为这种饮料加热会更好喝。
新饮料在西班牙中很快赢得了赞誉。西班牙明智地着手在其海外殖民地种植可可，苏州涂层，这就诞生了一项盈利的商业。令人惊讶的是，西班牙人成功地将可可工艺向其它欧洲国家隐瞒了近一**。
阿兹台克族的统治者Montezuma和他的朝中官员每天要喝50罐巧克力特尔。这种被称为wan能药的珍贵饮料盛装于只用一次就被扔入湖中的金制高脚杯中。
di一个发现巧克力的欧洲人据信是克里斯托弗?哥伦布。他在1502年从"新世界"归来后，将巧克力介绍给斐迪南国王的朝廷。几十年后，西班牙探险家赫尔南多?廓特兹在他征服墨西哥期间，从阿兹台克那里发现了可可豆。
除了成分不同，依据所添加物料的种类不同，巧克力涂层机，巧克力的形式和种类也变得千奇百样。依照美国USDA的分法：首先是实心巧克力(Solid chocolate)，是指不混有有果仁、饼干、夹心馅等成分的纯巧克力，蛋糕巧克力涂层机，以片状及块状居多。其次是混有其他成分的实心巧克力（Solid chocolate with inclusi），是指巧克力中混有细碎的果仁、软胶糖、乳加、饼干等成分。除了实心巧克力和加料实心巧克力外，还有所谓的夹心巧克力，一种包有坚果类内容物或饼干类内容物或果脯类内容物或其他夹心馅类内容物的巧克力制品(Enrobed or Mounded Product with Candy，Fruit，or Nut Center)。此类巧克力讲究的是让细滑的巧克力还有另一种咀嚼的快感。同时因内容物的关系，巧克力的甜腻多少会被冲淡些。?块，运到战场的基地。这些巧克力块被切成小片，分发给在欧洲作战的美国士兵。
