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双尾小炒炉-邢台大功率商用电磁炉厂家-效率高
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北京峰源尚美电器设备有限公司
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关 键 词：邢台大功率商用电磁炉厂家
行 业：水工业 净水设备 直饮机
发布时间：2022-01-29
北京峰源尚美电器设备有限公司愿为广大有志者提供充分展示才华的舞台，让德才兼备的人实现人生的价值，为客户提供竞争力的产品，共同推动精诚的发展；更愿与新老客户和社会各界一道共创美好未来！
商用电磁炉与传统炉灶相比的主要优点：
1、更节能（热效率高）电磁炉的优势首先表现在它的热效率较高，能够达到95%。
2、更安全（无明火烹调好处多）在使用过程中既不会产生明火，电磁炉本身更不会发热。
3、更环保（卫生、清洁）工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒适。
4、更（温度控制准确）电磁炉可以根据用户不同的烹饪要求，灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。
5、更多能（煎、炒、炸、煮、炖**）电磁炉无疑是煎、炒、炸、煮、炖的**，可限度地节约厨房空间，安装搬迁轻巧方便，又没有辐射及漏电的危险。
6、更方便（操作简单外形秀丽）操作方便，电磁炉只需几个按钮便可完成操作。
商用电磁炉采用高频电磁感应加热技术的原理，是通过整流电路将交流电整流变成直流电，再将直流电转换成高频高压电流。电流通过电磁感应线圈时，会产生磁场，磁场内的磁力线通过被加热的金属容器，就会在容器表面产生强大的涡流，使容器本身快速发热，并迅速提高容器内物质的温度，达到加热目的。由于感应线圈与被加热金属并不直接接触，能量通过电磁感应进行传递，热效率高达90%。
商用电磁炉 -使用场合
任何使用传统炉具（煤气炉、燃气炉、柴油炉）的场所：
1、所有餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、餐厅的厨房。
2、工厂、院校、企事业单位的食堂（饭堂），火车，轮船的厨房。
3、特别适合无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合，例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场、高楼大厦的厨房。
作为的商用电磁炉的制造商，为商家提供稳定的高质量的商用电磁灶供应，同时提供全面的信息咨询服务，不同种类的炒锅，使用的方法也有所不同，只有了解了商用厨具设备用品中炒锅的正确使用方法，才能发挥它们的正确作用，否则就会对健康不利。
一、不论哪种材料的锅，买回后，用白醋浸泡或煮沸，不但杀菌，其酸性物质还能将锅中大部分的有害物质溶出，用起来更安全一些。
二、高温油炸别用不粘锅。
不粘锅的不粘涂层其实是一层薄膜，厚度在0.2毫米左右，如果干烧或油温达到300℃左右，这层薄膜就可能受到破坏，有害成分全氟辛酸胺就会释放出来。其安全使用温度应不**过260℃，而煎炸的温度一股都比较高，所以不宜用它烹炸食物。
三、铁锅内壁要干爽。
铁锅是我国的传统厨具，比其他锅具都更安全。在炒菜、煮饭过程中，也很少有溶出物。即使有铁物质溶出，也是对人体有好处的。不过使用时，炒完一道菜洗一次锅，并保持内壁干爽，以免生锈。
四、禁用不锈钢厨具设备用品炒锅盛咸酸食物。
不合格的不锈钢锅容易出现铬**标。铬是公认的致金属物，而盐、酱油、菜汤等酸碱性食物都可以将它析出。因此，禁用不锈钢锅长时间装咸食物或酸性食物，并尽量少用洗涤剂清洗它，以免腐蚀。
北京峰源尚美电器设备有限公司着眼于全人类饮用水环境的改善,致力于水体环境的净化,打造绿色节能环 北京峰源尚美电器设备有限公司是一家私营有限责任公司，注册资本为100万，法人代表—，所在地区位于北京朝阳区,我们以诚信、实力和质量获得业界的高度认可，坚持以客户为核心，“质量到位、服务”的经营理念为广大客户提供的服务。
