惠州酒店餐具修复培训 酒店陶瓷修复
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发布时间：2022-02-17
环境理念，积力于环境保护事业。与此同时，汭美珂也努力向顾客倡导环境生态学方式，减少资源能源的消耗，废弃物的产生，期待大家一起加入这环保事业、共创美好的地球。
从业要求 顾名思义，对于餐具修复师的要求一定是餐具修复的流程和原理都要熟练掌握，能够实际操作修复盘子
为解决以上问题，餐具修复行业悄然兴起。博源餐具修复技术，国内*水平。教授各种餐具不同程度破损的各种修复技术。
对于这个新型的行业充满着机遇与挑战，总的来说这业行可行性较强，门槛低，投资少，当然风险性也就低了，一般有宴席的酒店盘碗的破损率是相当之高的。
一个中型酒店或者餐饮饭店，每天破损餐具大约20-30个，一个月大约600个破损餐具，按照平均价格5元一个修复，一个月收入600*5=3000元。
按照一个地区10个酒店（保守估计），一个月至少可收入3000*10=30000。
正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在修复时修复动作、姿势等也会影响到修复的质量。修复以后器具的冲洗、清洗、消毒方法也是修复师必须掌握的。 了解修复背后的习俗 每一种餐盘代表了这个酒店的风格和这道菜所表达的含义。不同地方的客人有不同的饮食风俗、信仰和习惯等。在修复时用什么辅料都要考虑清楚，如果原材料用的不合适的话，不但达不到预期的效果而且还会使盘子失去它原来的使用价值，丧失了酒店原有的风格。
