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面条微波烘干设备价格 运城米粉烘干设备
价格：5000.00起
郑州东霸面机设备有限公司
联系人：李经理
电话：13938221249
地址：河南省郑州河南省郑州市惠济区生产路20号院
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关 键 词：运城米粉烘干设备
行 业：机床 机械设备 食品机械
发布时间：2022-05-06
公司可为用户提供从工艺设计、产品制造、设备安装、人员培训等的服务。 我们竭诚欢迎新老朋友垂询和光临我公司考察洽谈。
烘干设备，挂面种类也是有很多种的，黄豆挂面、玉米挂面、南瓜挂面等类别，其烘干工艺亦各有不同，需要根据生产过程中出现的问题，进行工艺调整，以保证生产质量， 热泵挂面烘干除湿一体机，能比较精准的控制烘干温度湿度，烘干出来的面条不会产生酥面，水煮不会浑浊，实用劲道。充分模拟自然干燥，并且有投资少，耗能低、生产效率高、产品质量好的特点，目前国内外已经广泛使用高温热泵烘干机烘干面条。
烘干设备冷风定条阶段：刚进入烘房内的湿面条长度一般在1.4m左右，水分含量大，易因自重拉伸而造成断条。所以，这个阶段的任务是除去湿面条表层的一部分水分，以固定其组织，增加强度。此阶段，湿面条中的水分均属自由水，易靠蒸发作用去除，所以此阶段采用加强空气流动的办法来促进水分蒸发。此阶段控制室温为 20-30℃，强通风，时间为30分钟，水分由32％～35％下降为 27％～28％。
烘干设备，面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。根据各地不同又有不同分类，如重庆小面，武汉热干面，福州鱼面，湖北鱼面，梅州腌面，安庆龙须面等等。但是不同地方面条种类虽然不一样，可面条烘干一直都是面条生产厂家比较棘手的问题。
经过多年的烘干实践经验，我公司研发出一套适用于挂面烘干的一套节能烘干房，能耗成本低，无污染，烘干后的面条品，而且投入不大，目前广泛应用于江西，湖南，贵州，重庆，福建，广西等地，收到客户的。
烘干设备，挂面之所以可以长期存放，是因为它通过烘干脱水的过程，没有水分，保存时间自然长。烘干工序是挂面加工过程中一道非常关键的程序，不仅会影响着挂面的质量，更影响着烘干的效率！使用挂面热泵烘干机可提高挂面烘干效率和挂面质量并保持其卫生，同时挂面热泵烘干机具有节能环保，占用面积小、不受外界环境影响等特点。
食品烘干设备烘干果蔬时要注意的问题有：
1、和维生素C的损失：（胡萝卜素）易被氧化，而维生素C受热易被氧化。
2、颜色变化：颜色是干燥物料质量验收的重要标志之一。在干燥过程中保持材料的颜色非常重要。如果处理不当，容易出现黄色、棕色或黑色等不良颜色变化。如有必要，需要在干燥的**阶段增加杀青工序。
