低温油炸机厂家定制-山东明贵机械-安庆油炸机

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行 业：食品机械 果蔬机械 洗菜机 

发布时间：2022-09-15

真空油炸是在低温（70~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。明贵真空油炸机适用范围广，可用于胡萝卜片，低温油炸机，青红萝卜片，苦瓜片，辣椒丁、土豆条，红薯条，秋葵，山药片、西兰花等蔬菜的加工还可用于黄桃条，苹果片，菠萝蜜，香蕉片等的脱水。
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在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中德气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，油炸温度低，油脂的劣化程度大大降低。设备坚固耐用，可实现产品不同工艺的加工生产，适用于果蔬脆行业、油炸产品、肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、膨化食品、蔬菜类等诸多行业。设备采用的是304不锈钢制作，电器控制采用的是PLC触摸屏控制，可智能化操作，可存储多种产品的工艺，实用性好。
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