乐山网红咖啡店*

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成都爵渴餐饮管理有限公司

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地址：四川省成都市金牛区花照里19号1层

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行 业：酒店 餐饮用品 咖啡 

发布时间：2022-10-18

黑咖啡(原味)，是不加任何修饰的咖啡(不加糖 不加奶)，给人带来的是苦涩的感受，但是却能够让人品味出咖啡原始的味道，即：香、甘、醇、酸、苦五味。黑咖啡，是用**咖啡豆研磨成咖啡粉后，直接冲泡出的原始咖啡。由于有较高含量的咖啡因，因此能直接作用于人类心脏及呼吸系统，让机体中多个器官保持兴奋状态，促进体力、精力的恢复。此外，咖啡因也会刺激到人体的交感神经和肠胃，促进肠胃中消化液分泌，提高肠胃的消化功能，所以平日多喝一些黑咖啡，就能预防缓解消化不良的情况。

做咖啡的工具，一般意式咖啡机*，根据开店大小选择机种，小店几张桌 子的，单头够用，店的大情况下买双头的，一般不是大的连锁店或者西餐厅， 用不到三头的咖啡机。不要买家用的意式咖啡机，压力不太稳，有商用的，就 不需要整家用的那种。磨豆机，开店的话，电动磨豆机*。因为我只是在咖啡店工作过，没具体 买过磨豆机，不过一般咖啡论坛都有推荐。冰箱，冰柜，这个都得有，牛奶什么的都需要冷藏，如果卖些小糕点，鲜榨 果汁的话也得有保存的地儿不是。制冰机，夏天冷饮卖的好，如果冰块跟不上就很被动了，条件差点的买个冰 柜，每天多做一点存着，条件好的，专门买个制冰机是较好的。搅拌机，榨汁机，有些冷饮，奶昔什么的会用到，鲜榨果汁也会有人喝的。烧水壶，冬天热水也是不能断的，咖啡机里面的热水虽然也能用，比较伤机子不是。

咖啡店*的准备工作要做好，因为这关系到后期的盈利；咖啡店*的准备工作有哪些？首先，明确表述出自己的想法，这样才能更好地寻找到适合自己的品牌方，让咖啡品牌更好地为你设计出想要的咖啡店风格。现在市场上也有比较灵活的品牌。像ENO 咖啡之类的。店铺选址：其次，还要寻找理想的店址，而房租、房屋结构等都是较基本的考虑条件。店面的选择，甚至可以决定一个店的生死，一般负责的品牌方都会在前期进行综合考查，不会赚钱的店面位置是不建议投资者选择的。品牌*费用：有的品牌要品牌*费用，这点你需要了解清楚，*费用的多少，例如：的*免费。