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关 键 词:贵阳聚酸供货商
行 业:食品 食品添加剂 增稠剂
发布时间:2022-11-07
聚酸,化学式为(C3H3NaO2)n,是一种新型功能高分子材料和重要化工产品,固态产品为白色或浅黄色块状或粉末,液态产品为无色或淡黄色粘稠液体。由酸及其酯类为原料,经水溶液聚合而得。无味,溶于水溶液,在氧化钙、氧化等水溶液中沉淀。
聚合法:在装有搅拌器、回流冷凝管、温度计、滴液漏斗的500mL四口烧瓶中,加入一定量的去离子水,再加入链转移剂(用量占体系质量的4.5%),搅拌溶解,加热升温至65℃,开始滴加单体酸及引发剂过酸铵水溶液。其中单体酸的质量分数占体系的30%,过酸铵的质量分数占体系的0.06%,滴加时间为3h,滴完后保温3h,用质量分数为30%水溶液中和至pH值为7~7.5,得到无色的黏稠、低分子质量聚酸溶液。
聚酸固态产品为白色(或浅黄色)块状或粉末,液态产品为无色(或淡黄色)粘稠液体。无臭无味。吸湿性强。具有亲水和疏水基团的高分子化合物。缓慢溶于水形成粘稠的透明液体,其0.5溶液的粘度约Pa·s,粘性并百因吸水膨润(如CMC,海藻酸)产生,而是由于分子内许多阴离子基团的离子现象使分子链增长,表现粘度而形成高粘性溶液。其粘度约为CMC、海藻酸的15-20倍。加热处理、中性盐类、**酸类对其粘性影响很小,碱性时则粘性。不溶于、等。强热至300度不分解。久存粘度变化小,不易。因系电解质,易受酸及金属离子的影响,粘度降低。遇二价以上金属离子(如铝、铅、铁、钙、、锌)形成其不溶性盐,引起分子交联而凝胶化沉淀。pH4.0以下时聚酸产生沉淀。
将去离子水和34kg 链转移剂依次加入反应釜中,加热至80~82℃。滴加14kg过酸铵和170kg 单体酸的水溶液(去离子水)。滴毕后,反应3h。冷至40℃,加入30%的NaOH水溶液,中和至pH值为8.0~9.0蒸出和水得液体产品。喷雾干燥得固体产品酸或与反应得酸单体,除去副生的醇类,经浓缩、调节pH值,以过酸铵为催化剂聚合而得由酸和反应制得酸单体,再在过酸铵催化下,聚合成聚酸将相对分子质量1000~3000的聚酸加入反应釜中,配成30%的水溶液即可。
1. 外观:固态为白色或浅黄色块状或粉末,液态为无色或淡黄色粘稠液体。
2. 密度:1.32g/cm3
3. 储存条件:2-8°C
4. 比重:1.23
5. 酸碱指示剂变色pH值范围:6-9
6. 稳定性:大多数条件下稳定。
7. 溶解性:不溶于、等。加热至300℃不分解。久存黏度变化小,不易。易受酸及金属离子的影响,黏度降低。遇二价及二价以上金属离子(如铝、铅、铁、钙、、锌)形成其不溶性盐,引起分子交联而凝胶化沉淀。
8. 毒性:LD5010g/kg(小鼠,经口)。亚急性试验:大鼠0.5g/kg/日以下,6个月无异常。
形成稳定的面团胶体,防止可溶性淀粉渗出。