贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司
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关 键 词：茅台镇酒厂定制酒封坛酒
行 业：食品 糖酒 白酒
发布时间：2022-12-10
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如何分辨白酒酱香型和浓香型 关于酱香型白酒和浓香型白酒哪个好的问题实在是没有办法回的，因为喝酒这个东西本身是主观享受，不同的人会喜欢不同风格口味的白酒。这和川渝之地爱吃辣、苏沪一带喜酱甜是一样的，倘若你喜欢酱味浓郁、口感醇厚油性、略带焦苦、余香长久，那么酱香型白酒便十分合适；若是喜欢陈味窖味，喜欢品出许多香味，下口要厚实绵甜、顺滑那么浓香型白酒当是。 除了香气两种白酒还有别的差异，从看这一点出发能找到些许不同，一般来说酱香型白酒的颜色微黄、无色透明，经过长期贮藏的还能呈现出如琥珀般的；而浓香型白酒则是无色透明。因此，如果酒体显黄必是酱香型白酒了。此外，二者口味上也有差异，酱香型白酒的味道以醇厚优雅、回味悠长为主；浓香型白酒则以绵甜甘洌、尾净余长为主。
白酒定制有哪些好处： 1、外观好看，新颖美观： 其实白酒定制的大优势是个性新颖，充满了吸引力。一般来说定制白酒的个性外观确实受到了很多消费者的认可，都是颜值控，我们都很喜欢漂亮的东西，对白酒的包装同样也是这样的； 2、节日氛围比较浓郁：比如说在情人节的时候可以做情人节定制，白酒上面可以写上的字，印上的图案，讲一个的故事，这都是定制产品的特色。除了节日定制之外，还需要在企业文化方面作出改善，有不少企业想要通过送定制礼物达成跟对方客户的沟通，所以在此时定制白酒确实是比较好的方法，可以将公司的企业文化写在这个包装上； 3、白酒度数可以控制：白酒定制从很多角度来讲，是一种宣传自身起到了相互之间沟通交流的方式。而且定制的白酒还会有一个优势，是度数可以定制，这个白酒的度数想要多少随自己定，确实很方便。 定制白酒确实比较受到大众的欢迎，也确实在市场上很有优势。如果需要定制的话，可以先了解一下这个厂家的情况。了解之后，然后在厂家当中定制白酒，价格方面还能优惠的，确实比较不错。这也是很多消费者认可的原因，实惠，很重要。
浓香型白酒：浓香型白酒多为蒸馏酒，可能在收藏的过程中香气也会愈发浓厚，但是肯定不及酱香型白酒。如何分辨白酒酱香型和浓香型 关于酱香型白酒和浓香型白酒哪个好的问题实在是没有办法回的，因为喝酒这个东西本身是主观享受，不同的人会喜欢不同风格口味的白酒。这和川渝之地爱吃辣、苏沪一带喜酱甜是一样的，倘若你喜欢酱味浓郁、口感醇厚油性、略带焦苦、余香长久，那么酱香型白酒便十分合适；若是喜欢陈味窖味，喜欢品出许多香味，下口要厚实绵甜、顺滑那么浓香型白酒当是。 除了香气两种白酒还有别的差异，从看这一点出发能找到些许不同，一般来说酱香型白酒的颜色微黄、无色透明，经过长期贮藏的还能呈现出如琥珀般的；而浓香型白酒则是无色透明。因此，如果酒体显黄必是酱香型白酒了。此外，二者口味上也有差异，酱香型白酒的味道以醇厚优雅、回味悠长为主；浓香型白酒则以绵甜甘洌、尾净余长为主。酱香型亦称茅香型，以矛（mao) 台蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香**，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。 以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不**，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香**、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，柔绵醇厚，回味悠长，风格（**、明显、尚可）
白酒的特点： 1、色泽 一般新酒和杂酒的酒体白色透明，而老酒是带微，越陈的酱酒越浓且越清晰。需要注意的是，自然的才是好，有的不法商家通过添加色素让酒的看起来很艳，这样不仅是制假售假，更是对身体健康产生不良影响。 2、闻香 新酒和杂酒刺鼻、有异味，而老酒闻香温和、不刺鼻，老味飘香、幽雅细腻。 3、尝味 新酒和杂酒刺舌尖，再品一点满口散，而老酒是成“团”进口进喉，越陈越不散。 4、感受 当酒一口喝到胃，胃的反应有燃烧感这是新杂酒，而老酒是不会有感的，而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身有温暖的感觉。 5、空杯留香 当杯中酒喝干，新酒在杯子里的留香很快消失了，而老酒越陈在杯子里停留时间越长，老酒空杯留香时间可长达两三天。 6、体验 新酒是指刚生产出来的新酒，没有经过3-5年以上的贮藏，一些易挥发的物质还保留其中，多喝会产生口干，想大量喝水。浓香型白酒和酱香型白酒都是白酒十二香型中受众多的，尤其是浓香型白酒，几乎覆盖了整个神州大地。
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