张家港市中吉机械有限公司
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包装说明：
关 键 词：上海气动果汁生产设备
行 业：包装 通用包装机械 灌装机
发布时间：2022-12-18
果汁是以苹果、芒果、菠萝、橙子等水果为原料经过物理方法如榨汁过滤调配后调配等得到的果汁饮料，一般是指含有10%-30%调配果汁或者**原汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清-果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁；按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，具有助消化、润肠道，补充膳食中营养成分不足等好处，因此果汁备受人们喜爱。
浓缩果汁生产线工艺及操作要点：
1、材料选择：要选择成熟度高的软水果作为果汁的原料，不包括发酵和不成熟的水果。
2、漂洗：挤前清洗是减少污染的激烈方法，挤壳时要更加注意。因此，果皮中的沉淀物和杂质必须用流动的水清洗。必要时用溶液冲洗，用清水冲洗。
3、打浆：浓缩液生产线利用纸浆剥皮，果肉用布包汁，可达到70%以上。可以将洗好的水果倒入搅拌机，挤出果汁，然后使用刮刀过滤器过滤树皮、种子和纤维。
4、制备：粗滤果汁用水稀释至折射率4%。然后按照90公斤果汁和10公斤糖的比例继续搅拌，使糖*溶解。
5、过滤：用离心过滤器过滤制成的汁液，去除剩下的果皮、果核、部分纤维、碎片和杂质。
6、均匀性：用均质机均匀过滤后的果汁，可以进一步打破小果肉，保持果汁的平均浑浊。均质机压力为1012MPa。
7、冷却：浓缩果汁通过高温等方法，配方为5'-10'/100，迅速冷却到40以下。
8、充电密封：将果汁加热，在80以上的温度下充电，快速密封。
果汁加工生产线饮料机设备用于制造各种饮料设备，一般由许多生产线加工的各种饮料设备组成，比如冲瓶机、灌装机、水处理设备、过滤设备、封口机、设备、CIP本地清洗机、包装设备等。
我们积累了多年的经验，充分吸收了国内外设备的优势，同时也是是目前水果加工合理、经济的生产线。不同果汁的生产用到的设备与工艺也是不尽相同的。
小型果汁饮料生产线技术特点：
1、设备同时可做到：多效浓缩提取、高温瞬间机、大袋无菌灌装封口机步骤如同实际生产效果一样。
2、整套设备可成套使用，也可单机操作，可方便快捷的得到实验结果。
3、本线可*模拟工业化生产状态，可连续生产。
4、物料处理量3L~100L（可定做生产）。
5、实验数据与结论准确，重复好性好，可直接放大到工业化生产上去。
6、可多样性、重复性小批量实验，用料小，小投料量3L。
7、*外部设施，仅需自来水和电即可展开实验性生产。
8、本套机组结构紧凑，控制系统完善，操作方便，自动化程度高，整线占地2、5平米左右。
9、有手动控制，PLC自动控制几种控制方式，以适用不同的客户需求。
10、小型果汁饮料生产线整机全部采用上等不锈钢制作。
11、时间: 3S，5S，15S，30S或按客户需求定做。
果汁加工生产线饮料机加热方式采用锅炉蒸汽，冷却部分采用常温水冷，冷却时间可变频调速调节，冷却采用喷淋复合和水浴冷却方式冷却，确保所有产品完全冷却，配有破袋打捞装置，特别适用于连续消毒操作。
我们公司产品质量的稳定性、信誉的可靠性、服务的完善性，赢得了大部分用户的称赞。我们愿以优良的产品、饱满的热情、诚信的服务迎接新老客户的光临。期待合作共赢！
